Bugünün yazısında size anlatacağım popüler süpermarketlerden birinde satın alınan meyveleri nitratlar için nasıl test ettiğimi. Yani kontrol etmeye karar verdim kavun, portakal, elma ve muz. Şimdi size ne olduğunu göstereceğim.
Mevcut en büyük meyveyle, kavunla başlamaya karar verdim. Nitratometreyi takarak "ölçüm" düğmesine bastım ve birkaç saniye sonra gördüm 600 (mg / kg) değerinde kırmızı bir daire, 90 (mg / kg) oranında! Dürüst olmak gerekirse, normun aşırılığı olduğu için böyle bir değer görmeyi beklemiyordum 6.5 kattan fazla! Ne yazık ki, tekrarlanan ölçüm daha da kötüydü - 850 (mg / kg). Bu kavun yemek çok sağlıksız.
Kavunun ardından portakalı kontrol etmeye karar verdim. Turunçgiller kategorisine aittir, bu da nitrat içeriğinin normunun 30'dan (mg / kg.) Az olduğu anlamına gelir. Benim portakal testi başarıyla geçti (fotoğrafa bakın)! Elma da hayal kırıklığına uğratmadı nitrat seviyesi normaldi ve büyük bir marjla bile - 90 (mg / kg) oranında 30'dan (mg / kg) az.
Sıradaki son kişi muzdu. Meyve nitrat seviyeleri 130 (mg / kg.), norm ise 200 (mg / kg.) idi. Mükemmel sonuç! Elbette, alınan tüm meyveler kavun hariç yenebilir. Yorumlara nitratları kontrol etmenin ilginç olacağı ürünleri yazın!