Bugün okuyucularıma yemek pişirmekten bahsedeceğim lezzetli tavuk, mantar ve ceviz salatası. Harika bir tada sahip olmasına rağmen, bu salata büyük miktarlarda yaygın değil, bu yüzden olacak Yılbaşı masası için mükemmel bir yemek.
İhtiyacımız olan: 2 tavuk fileto (veya budu), 300 gram mantar, 1 soğan, 3 tavuk yumurtası, 150 gram peynir, 3-4 diş sarımsak, 100-150 gram ceviz, bitkisel yağ, mayonez.
1. Tavuk fileto kaynatın defne yaprakları ile tuzlu suda pişene kadar. Biraz tavuk yumurtasını çırpın ve bir tavada kızartın sıvı buharlaşana kadar bitkisel yağda.
2. Bir preste geçirilen sarımsaklı yumurtaları karıştırın. Bir rende üzerine sürtünme peynir, kızartmakve cevizleri doğrayın Fındık, kızartmak Champignon.
3. Katmanların döşenmesi:
1 katman - et, mayonez, fındık; 2. katman - mantarlar, mayonez, kuruyemişler; 3. katman - yumurta, mayonez, fındık; 4. katman - peynir, mayonez, fındık.
4. Salatayı buzdolabına koyduk 8-10 saat. Şenlikli bir masaya layık lezzetli bir salata hazır! Makaleyi beğendim - parmağını kaldır ve kanala abone olmayı unutmayın, yakında 7.000 kişimiz olacak!