Bir mide ülseri yiyecek ilişkin genel kurallar
Anlamak ve gastrik diyet için genel hükümler aşağıdaki hastanın bozulmaya yol açmaz uygun bir diyet oluşturmak için olabilir. Bize bu kuralları ele alalım.
Bir birincil noktası - diyet (izin verilen ve tecrit ürünleri - daha sonraki bir makalede) muhafaza edilmiştir.
Gıdalar, buharda haşlanmış, beyazlatılmış veya buğulama ama kızarmış değil gerekmektedir.
tuzsuz ideal olarak yiyecek - İşte tuz minimum miktarda mevcuttur olabileceğini eklemek gerekir.
Nazik menü t sadık çok önemlidir. E. irritate Mide mukozasında etkilemeyecektir şey yemek.
temel kural - güç dengesi ve kalori menüsünün ölçüde.
- Enerji değeri 3000 kcal daha az olmamalıdır.
- 3 saat her birinin miktarını sınırlamak için, bir ihtiyaç vardır.
- hacim olarak, bir kısmı avucunuzun içine sığacak gerekir.
- Sadece sıcak yemekler yiyin. Yanan veya kurtarma işleminin yavaşlamasına yol açmak olur enzimlerin oluşumu, üzerinde buzlu gıda kötü etkisi.
- tiroid ve genitoüriner sistem kontrendikasyonlar yokluğunda, sıvı başına günde 2 litre kadar içecek arzu edilir.
Bu gıda sindirimi esnasında dikkate alınmalıdır. Örneğin, bir cam suyu, çay veya et suyu (200 mi) karışımı 90 dakika ile ilgili mide kalır; et, sebze ve ekmek - 180 dakika.
Tabii ki, herkes hepsi ayrı ayrı. Hastalığın menü çizim etkisi Sahnede, ülser yeri, kaç yaşında erkek ve hangi onun vücut ağırlığı ve eşlik eden hastalıkların varlığı.
Mide ülseri için diyetler Türleri
Diyet hazımsızlık belirtileri, ağrı ve genel keyifsizlik ortadan kaldırabilir. Genel olarak, ülserlerinin iyileşmesi hedefleniyor. Düzgün hazırlanmış bir menü midede asitliği azaltır ve yenilenme sürecini harekete geçirir. mide mukoza tabakasının dikkatle gıda düzenli küçük bölümleri ve iltihap ortadan kaldırmak için izin verir.
Hastalığın her aşamasında tüm diyetler için genel bilgiler - çabuk mide (her zaman püresi yiyecek ve sıvılar) dışına gidecek bir şey var.
Mide ve duodenum ülseri için farklı diyet vardır. Bunlar hastalığın dönemleri odaklanan tavsiye edilir. Şimdi bu daha ayrıntılı olarak.
diyet №1 Akut veya iyileşme süresi olanlar için üç hafta boyunca atandı.
Biz nazikçe mide duvarlarını saracak sadece, yıpranmış gıda buğulama her 3 saat, yemek gerekir.
karbonhidrat, yağ ve proteinlerin oranları - birine birine beş. Çok yağlı balık, süt ürünleri, pişmiş meyve ve pişirme dün değil haşlanmış, süt ve sebze çorbaları yiyebilirsiniz.
diyet # 1a Bu diyet №1, ama burada gıdaların daha sıkı listesinin temelinde inşa etti. ülser de uygun aktif faz.
Kesinlikle mide suyu salgılanmasını artırır gıda, yasaktır.
Günlük kalori - en fazla bin 2'den. birine bire iki oranında - Proteinler, yağlar ve karbonhidratlar. Diyet un ürünleri ve sebze yemekleri olmadan. İzin çorbalar, tahıllar, reçel ve souffles lapası.
diyet №5 o remisyon ülseri ise, tayin. Bu tablo izin verilen gıdaların oldukça geniş bir listedir.
Aslında, hastanın sindirim sistemi işleyişini azaltarak, tam güç çağrılabilir. Gıda ürünlerinden hazırlanan olması gereken vitamin ve minerallerin çok.
Sen ışık çorba, peynir, havyar ve dil üzerinde şölen olabilir.
Bu izin sayısında dahildir meyve ve sebze hediyeler, dikkat edilmelidir. Biz 'hayır' soğan ve sarımsak, hem de bütün kızarmış ve yağlı gıdalar söylemeliyim.
diyet yemekleri tarifleri
insan diyet, mide ülseri yüzünden acı çekiyor, biz istiyoruz kadar çeşitlidir değildir. Ancak, yine de yararlı ve besleyici lezzetli bir menü, zor değil yapmak.
Kaymaklı balkabağı çorbası
kabak çorbası - diyet menü ülser mükemmel bir bileşeni.
malzemeyi hazırlayın:
- Kabak 800 gram;
- 2 patates;
- 1 havuç;
- % 20 krema 100 mi.
Turuncu meyve küpler halinde kesilmiş ve pota gönderin. Sonra küçük parçalar halinde havuç ve patates, kesilmiş bir görüntüsü ekleyin. (Sebze yumuşatıcı kadar) su, 25 dakika kadar bir küçük tuzu ve kaynama 2 bardak dökün. Isı pan çıkarın.
Blender, püre (et suyu dökmek yoktur). karıştırın ve tekrar ateşe, krem doldurun. Gerektiğinde Birkaç dakika çorba ısınana kadar, sonra kaynayan beklemeden ocaktan çıkarmak karıştırmaya. çavdar kruton ile servis yapın.
Fırında balık pirzola
Bu tarif için köfte izin ve gastrik ülser olan kişiler için tavsiye edilir. Balık doyuma önemli eser elementler ve vitaminler ile vücut.
- Bir kıyma makinesi ile walleye pollock veya büküm Bir pound.
- çiğ yumurta ve tuz ile hafifçe sezon ekleyin.
- Sonra kıyma 1 havuç, kaynatıp doldurma ekleyin.
- Ayrıca somun 3 adet sütte ıslatılmış Orada gönderin.
- Elde edilen kütle karışık de oldu.
- parşömen pişirme ve kıyma topları stelini yayıldı üzerinde. onlar düzenli Burger benzer böylece nazikçe silahlarını basabilirsiniz.
- 260 derece arasındaki bir sıcaklıkta yaklaşık 40 dakika boyunca bir yemek pişirme. o ostyvshimi olmalıdır yiyin.
Süzme peynir ve muz tatlısı
Diyet ülser zaman ve çaba gerektirmez hamur işi tatlılar içerebilir.
süzme peynir 200 gram, 1 yumurta ve şeker 1 çorba kaşığı alın. Tüm malzemeyi iyice karıştırın. ve döşeme cupcakes muz dilimleri özel kalıplar alt kısmında (1.5 yemek kaşığı yeterli olacaktır) onlara lor ağırlığını doldurun.
Tatlı yaklaşık 15 dakika boyunca fırında pişirilir.
Kendinize dikkat edin!
Birçok ilginç şeyler sadece gıda hakkında >>>BURADA
Huskies için teşekkür ederiz veüyelik!
Tüm iyi!