Bugün anlatacağım kurutulmuş meyveler ve kuruyemişler nasıl düzgün yıkanır, onları güvenilir bir şekilde dezenfekte etmek için. Kurutulmuş meyveler ve kuruyemişler en kirli yiyecekler bir mağazadan veya pazardan satın alabileceğiniz. Bu nedenle, dezenfeksiyon konusuna daha fazla dikkatle yaklaşılmalıdır. Hadi çözelim!
Önce gelir kurutulmuş meyveleri akan su altında yıkayın ve kaynar suyun üzerine döktüğünüzden emin olun. Bunu yaparak üreticilerin kuru meyvelere kattıkları koruyuculardan, satış öncesi kapladıkları yağlardan, üzerine toz ve döküntülerin yapışmasını sağlıyoruz. Ayrıca kurutulmuş meyveler kükürt dioksit ile muamele edilir, bu madde yıkanmaz, ancak yine de sadece büyük miktarlarda zararlıdır. donuk kurutulmuş meyveleri seçmek daha iyidir - ne kadar koyu olursa o kadar iyidir. Suyu kaynattıktan sonra ıslatıyorum tuz çözeltisinde 20 dakika (2 litre suda 2 yemek kaşığı tuz), sonra akan su altında durulayın.
Bu arada, kuru meyveleri ağırlıkça değil, ambalajda satın aldıysanız, onları da iyice yıkamalısınız. Fotoğrafı sağa kaydırın.Önce kuruyemişler gelir musluğun altında durulayın, ardından 1 saat ılık suda bekletin (suda bekletildikten sonraki durumu fotoğrafta gösterilmiştir, sağa kaydırın). Sonra bir kez daha fındıkları akan su altında durulayın ve kuruması için fırında bir fırın tepsisine koyun 60 derecelik bir sıcaklıkta daha fazlası mümkündür, ancak o zaman yanmamaları için dikkatlice bakmanız gerekir. Makale sizin için yararlı olsaydı - parmağını kaldır ve kanala abone olun!