Aromatny balık ürünleri poluchaetsya Çiğ kurutulmuş sığır eti (sığır). Baharatlar ve çeşniler bu aperatif gerçek mucize eti olun.
Somon eti - Belirli tat, hoş lezzet ve pürüzsüz bir dokuya sahiptir bir incelik.
domuz, sığır eti, tavuk: Çiğ kurutulmuş somon Pişirme et herhangi birinden olabilir.
Reçete Sığır Balik
maddeler:
1.5 kg dana
tuzu 1 kg
1 schepotka papriki
1 schepotka öğütülmüş zencefil
2-3 zubchika chesnoka
hazırlanması:
1. Razdelite dana nA 3-4 odinakovyx kuska.
2. Razdelannoe bir kapta et gelsin ve tuz serpin ve buzdolabında nA beş gün içinde saklayın.
3. Her sabah ve akşam perevorachivayte eti her zaman gösterir.
4. Ha, altıncı gün İyi bir xolodilnika kabı tekrar ve tuz ile dana yıkayın.
5. bumazhnymi polotentsami ile yıkanmış et kuru marley sarın ve.
6. Et marle hala nA beş gün buzdolabında basın ve ostavte altına koydu. Sonra marlyu çıkarın.
7. Şimdi deliğin üzerine kazhdom parça halinde sdelayte, esch güçlü iplik girip İyi o suxoy xlopchatobumazhnoy salfetkoy kapsayan provetrivaemom yerdir eti asın.
8. Altı gün sonra, dana kaldırmak, su ve ince natrite porezannym sarımsak obvalyayte karışık priprav süsleyeceksin.
9. Hala buzdolabında nA hafta içinde et çıkarın.
Çok ince dilimler halinde Hazır somon kesilmiş.
Çok lezzetli!
Afiyet olsun!
Birçok ilginç şeyler sadece gıda hakkında >>>BURADA
Huskies için teşekkür ederiz veüyelik!
Tüm iyi!