Bugün sana anlatacağım sarımsak oklarından elde edilebilecek iki ilginç yemek. Sarımsak okları, şişmemiş çiçek tomurcukları olarak adlandırılır. Bitkinin tüm gücünün köküne gitmesi için budanırlar. Eminim çoğu insan, gerçek bir muameleye dönüştürülebileceklerini bile bilmeden okları atmaktadır. Yakın zamana kadar ben de yaptım ama şimdi Sarımsak oklarını atmam ama tam teşekküllü bir garnitür yapıyorum veya onlardan bir sandviç için macun yapıyorum.
1. Sarımsak oklarını yıkarız, oku bir bıçak veya makasla keseriz. Yeşil kıvrılmanın geri kalanı 2-3 santimetreye kesin. Tavayı tereyağı ve bitkisel yağ (300 gr. atıcı - 30 gr. tereyağı ve 2 yemek kaşığı. yemek kaşığı sebze). Okları tencereye koyun ve tadına bakın. Fry, dönüyor 5-7 dakika, yumuşadıklarında ve biraz karanlık olduklarında, bitirdiniz Koku - kelimelerin ötesinde! Tam teşekküllü bir garnitür çıkıyor. Fotoğrafta her şey ayrıntılı olarak gösterilir, sağa kaydırın.
2. İkinci sarımsak okları olacak yapıştırmak. Okları her biri 2-3 santimetre kesin, tuzlu domuz yağı ekleyin (sırasıyla iki ila bir oranda oklar ve domuz yağı) ve bir kıyma makinesinde atlayın. İyice karıştırın. Böyle bir macun ekmek veya somun üzerine yayılmış yemek çok lezzetli. Ama sen de yapabilirsin dondurucu tepsilerini onunla doldurarak macunu dondurun. Kışın bu küpleri çorba veya tavaya ekleyin. Kışın yumurta tepsilerinde, tabii ki bir çantada, çok uygun!Fotoğrafta her şey açıkça gösteriliyor, sağa kaydırın. Makaleyi beğendim - başparmağınızla derecelendirin!