Bugünün yazısında size anlatacağım patates pişirmekle ilgili, ama sıradışı ve "Batat" denen patates. Bu patates çeşidi, Peru ve Kolombiya'da yüzlerce yıl önce popülerdi. Şimdi esas olarak Çin, Endonezya ve Hindistan'da yetiştiriliyor. Bu sebzenin tüketimi büyüktür ve her yıl dünya çapında 100 milyondan fazla yetiştirilmektedir. ton yumru. "Batat" patateslerin temel avantajı birçok vitamin ve besinin varlığı. Fırında patates pişirdim - lezzetli, sağlıklı, basit ve sıradışı çıktı. Harika yaz yemeği!
1. Yumruları iyice yıkayın, ardından ek olarak kabuğun soyulması tavsiye edilir, Bunun için demir sünger kullandım. Yumruları kurutup çatalla deliyoruz. Patatesleri bitkisel yağla yağlayın ve tadına baharat ekleyin, tuz ve karabiber ekledim. Fotoğrafta her şey ayrıntılı olarak gösterilir, sağa kaydırın.
2. Patatesleri daha önce folyo ile kaplı bir fırın tepsisine yaydık. Folyo kullanmak daha iyi Daha sonra fırın tepsisini yıkamamak için, sağa dönerek fotoğrafa bakın. Önceden ısıtılmış fırına koyduk 200 dereceye kadar 20 dakika pişirin, sonra ters çevirin ve fırında bırakın 30 dakika daha. Bir tabağa koyarız, yumruyu uzunlamasına kestik, ekşi krema ekleyip otlar ile süsledik. Sıradışı, sağlıklı ve çok lezzetli bir yemek hazır. Bu arada, böyle patatesler var Kilogram başına 169 ruble, birçok büyük markette satılıyor. Tabii patates için 169 ruble biraz fazla, ama Denemeye deger! Makaleyi beğendim - beğen!