Son zamanlarda bir arkadaşı, tam teşekküllü bir akşam yemeğini reddettiğini ve bir atıştırmalık domates, avokado ve peynirle mükemmel bir şekilde yediğini söyledi. Gönülsüzce dinledim ama onu ziyarete geldiğimde denedim ve aşık oldum. Çok fazla kilo vermek istiyorum ama ayda bir defadan fazla marulla tavuk göğsü yiyemiyorum ve işte 5 dakikada hafif, lezzetli, sağlıklı bir atıştırmalık ve.. kilit nokta çok tatmin edici!
Bu atıştırmayı hazırlamak için ihtiyacımız var:
- Avokado - 1 adet.
- 1-2 adet domates
- Peynir (Sertaki) veya beyaz peynir. Önemli olan, tuzlu olması ve doğru kıvama sahip olmasıdır.
Avokadoyu ikiye bölün ve etini kaşıkla çıkarın. Avokadoyu bir çatalla ezin. Tabii bunun işe yaraması için avokadonun yumuşak olması gerekiyor.
Limonunuz varsa, avokadonun üzerine limon suyunu sıkın, böylece kararmaz.
Domatesleri dilimler halinde kesin.
Peyniri çatalla ezin.
Son aşama meze toplamaktır.
Domates çemberine bir avokado koyun, üstüne peynir koyun.
Her şeyi zeytinyağı ile gezdirin. Çünkü peynir çok tuzlu, o zaman ek olarak mezeyi tuzlamıyorum, ama işte burada sizin damak tadınız için.
Bu kadar! Meze hazır!
Bu tabak çok açsanız en az bir öğün yemek için yeterli olacaktır, ancak bir gün boyunca rahatlıkla uzatabilirsiniz! Ana şey mayonez salatası ile sıkışmamaktır).
Herkese Afiyet Olsun!!