Çoğu zaman, buzdolabının rafında bir kavanoz açık reçel bulunur. Kimse onu yemek istemez ve el onu atmak için kalkmaz. Bu gibi durumlarda, kefir reçeli ile zencefilli kurabiye pişirmeyi öneriyorum. Hamur işleri basit ve karmaşık değil ama buna rağmen çok ama çok lezzetli.
Tabii ki, böyle bir pasta şenlikli bir masa için pek uygun değildir, ancak bir aile çay partisi için ihtiyacınız olan şey budur. Denemenizi tavsiye ederim!
Vilkin. Pro eşsiz bir mutfak topluluğudur. Burada her zaman iştahınızı harekete geçiren kanıtlanmış tarifler bulacaksınız.
İnternet sitemizi ziyaret edin:https://Vilkin.Pro
Malzemeler:
Reçel - 1 bardak
Kefir - 1 bardak
Şeker - 0,5 su bardağı
Tavuk yumurtası - 2 adet.
Soda - 1 çay kaşığı
Buğday unu - 2 su bardağı
Adım adım tarif:
Gerekli malzeme setini hazırlayın. Eğer harika olacak reçel biraz ekşi ile toplayın. Ayrıca 20x20 cm'lik bir forma, parşömen kağıdına ve 250 ml'lik bir ölçü kabına ihtiyacınız olacak.
Reçeli, hamuru yoğurmanın uygun olacağı derin bir kaseye dökün.
Kabartma tozu ekleyin ve iyice karıştırın. Gözümüzün önündeki kütle köpürmeye ve hacim olarak artmaya başlayacaktır.
Ardından yumurta, ılık kefir ve şeker ekleyin. Bir çırpma teli ile karıştırın veya bir karıştırıcı kullanın. Kabarık olana kadar dövmenize gerek yok, asıl mesele tüm bileşenlerin birbiriyle birleştirilmesi ve şekerin erimesi.
Elenmiş unu ekleyin ve tekrar karıştırın. Hamur, kıvamda kalın ekşi krema gibi pürüzsüz ve pürüzsüz olmalıdır.
Fırın kabını parşömenle örtün ve hamurun üzerine dökün. Yüzeyi silikon spatula ile düzeltin.
Parçayı fırına gönderin ve güzel bir kırmızı renge kadar 180 derecede 45 dakika pişirin. Sonra ortasını tahta bir şişle delin ve üzerinde hamur izi kalmadığını kontrol edin. Çubuk kuruysa, pasta hazırdır.
Yumuşak, gözenekli ve aromatik kefir reçeli halı. Bir tel rafa aktarın ve tamamen soğumasını bekleyin. Sonra porsiyonlara ayırın ve herkesi tadıma davet edin.
Zencefilli ekmeği bir fincan bitki çayı veya sütle servis edin.
Afiyet olsun!
Beğen ve abone ol kanalve sosyal ağlar: Temas halinde, Instagram, Facebook, Sınıf arkadaşları! Senin için zor değil - memnunuz :)
Yazarımızın tüm tarifleri web sitesinde bulunabilir: https://vilkin.pro
Gelin ziyaret edin, okuyun, yorum yapın, pişirin ve sonuçlarınızı paylaşın!
Tüm mutfak ilhamı :)
Arkadaşın ve yardımcın, Vilkin!