Yazdığım hiçbir şey için bu kurabiyenin tadı bizi çocukluğumuzdan uzaklaştırdı, çünkü Bu pastada krem peynir veya krema kullanmıyoruz, onsuz pasta da kek değil artık. Ve bize çocukluğumuzdan tanıdık gelen ürünleri kullanıyoruz. 8 Mart'ta anneme nasıl bir sürpriz yaptığımı bile hatırlıyorum - “patatesler”, mutfağın tamamı kurabiye kırıntıları ve yapışkan yoğunlaştırılmış sütle kaplıydı, ama o zamanlar bana göründüğü gibi daha lezzetli hiçbir şey pişirilemezdi!
Bu pastadan hoşlandığım şey, her ev hanımının her zaman bunun için bir dizi ürüne sahip olması ve değilse, o zaman bir bütçe versiyonu kurabiye, yoğunlaştırılmış süt satın al ve git. Pişirmek için
300 gram kurabiye aldım ama hazırladıktan sonra 500 gram almanın daha iyi olduğunu söyleyebilirim, aksi takdirde 300 gramla yiyecek bir şey yok.)
Pasta için ihtiyacımız olan:
- Kurabiye - 300 gr. (500'den daha iyi)
- Tereyağı - 100 gr.
- Yoğunlaştırılmış süt -0,5 kutu
- Kakao tozu - 2 yemek kaşığı
- Ceviz - 70 gr.
Kurabiyeleri bir mutfak robotuna dökün ve küçük kırıntılar halinde öğütün. Mikrodalgada tereyağını eritin, kurabiyelere ekleyin.
Oraya kakao ekleyin. Her şeyi iyice karıştırın.
Somunları bir mutfak robotunda da bükün, ancak somun parçaları hissedilir. Hamurumuza fındık ve yarım kutu yoğunlaştırılmış süt ekleyin. 500 gram veya daha fazla kurabiye alırsanız, daha fazla tereyağı ve yoğunlaştırılmış süt ekleyin.
Her şeyi iyice karıştırın. Kek oluşturun.
1-2 kişilik buzdolabına koyun, böylece tereyağı katılaşır, sonra keklerimiz şeklini koruyacaktır.
Bu kadar. Herkese afiyet olsun!!!