Turp, haksız yere unutulmuş bir kök mahsuldür, hafta sonları ücretli olarak son derece yararlıdır ve işverenler omuz silkip `` para yok, ama siz tutun!
Cosplay takipçisi, maske takıyor, gözlükler, koruyucu eldivenler giyiyor, özgürlüğü riske atıyor (aniden komşu mağaza yüz bir metre uzakta ve ben - taksi değil, yaya olarak!), daireyi "kirlenme bölgesinde" terk ettim ve yeşil turpun burada olduğunu buldum... kilogram başına yaklaşık 50 ruble.
Ve turp sadece fare benzeri bir kuyruk değildir. Turp ayrıca:
- A vitamini
- C vitamini
- PP vitamini
- B vitaminleri
- Lizozim (antibakteriyel özelliklere sahiptir, bulaşıcı hastalıkları önlemeye yardımcı olur)
- Phytoncides (soğuk algınlığı sıklığını azaltabilir, vücuttaki mevcut "zararlı" mikropları etkisiz hale getirebilir ve sağlıklı hücrelerin mutasyonunu önleyebilir)
Ve ayrıca turp - bu, diş gıcırdatmasına sıkıcı olan yemekleri yiyebileceğiniz birçok salatadır.
Bu salataların en basiti, ekşi krema, tereyağı veya mayonezle tatlandırılmış, ezilmiş sarımsaklı turp rendesidir. Muhtemelen onu herkes tanır. Ama daha ilginç tarifler var.
Öğle yemeğinde artık çok gururla fotoğraf maketi gibi davranan bu turplar, çok iştah açıcı ve vitaminli salata hazırlaması çok kolay olacak.
Onun için ihtiyacımız var:
Turp (herhangi bir miktar)
Havuç (turp kadar)
Kabuklu ayçekirdeği (tadına göre)
Bitkisel yağ - birkaç kaşık
Limon suyu (tatmak için, ancak ekşiliği sevmiyorsanız, dışlamak modaya uygun)
Bir diş sarımsak.
Tuz
Pembe veya karabiber, tercihen taze çekilmiş, çünkü keskinliğe değil aromaya ihtiyacımız var
Yemek pişirme:
Turpum, kabuğum, kaba bir rende üzerinde üç tane, tercihen "Kore havuçları" için kullanılanın üzerine.
Havuçlar da yıkanır, temizlenir ve üç.
Küçük bir kavanoza limon suyu yağını dökün, tuz ve taze çekilmiş karabiber ekleyin ve aktif olarak sallamaya başlayın.
Bir salata kasesinde turp, ezilmiş frenk soğanı, soyulmuş ve kavrulmuş ayçiçeği tohumlarını karıştırın.
Bütün bu pansumanı dolduruyoruz ve ...
Afiyet olsun! Ucuz, vitamin ve en önemlisi - lezzetli salata, hazır.