Masada beni rahatsız eden davranış alışkanlıkları olduğunu kaç kez fark ettim. Değişik derecelerde tahriş edici. Yemek yiyene bakmadığım zamanlar var.
Örneğin, bir kişi bir tabağa eğilerek, birkaç gündür yememiş gibi yemeğe kendini attığında ve tam anlamıyla özensiz ve baştan savma bir şekilde kendi içine atmaya başladığında.
Ya da bir kişi ana yemek ve garnitürden bir tabakta anlaşılmaz bir püre yaptığında, bence yiyeceği sloplara çevirdiğinde bir başkası. Mesela neden bir pirzola veya sosis yoğurup patates püresi ile karıştırmam gerektiğini anlamıyorum. Bu... benim için tatsız.
Büyük olasılıkla, çünkü ben bir görselim ve genel olarak, yemeğin güzel görünümü bu nedenle büyük önem taşıyor. Benim için çirkin - varsayılan olarak iştah açıcı.
Ve o kadar sinir bozucu alışkanlıklar var ki, onlarla birlikte insanları asla ikinci kez masama davet etmiyorum.
Örneğin, yiyecekleri kazmak, mikroskobik bir şey parçalarını yakalamaya ve onları tabağın kenarına itmeye çalışmak. Birincisi, onu görmek tatsız, ikincisi, yemek yapan kişiye saldırgan.
Yemekte yemediğiniz bir şey olduğunu biliyorsunuz - neden onunla uğraşasınız ki? Eğer ziyaret ediyorsanız - o zaman / böylece sahiplerin reddini kırmamak için diyorlar. Garip nezaket, dürüst olmak gerekirse, talihsiz misafir yemeklerden bir şey çıkarırken ev sahiplerinin büyük bir zevkle izlediğini düşünüyor musunuz?
Ah evet, ağza getirilen her parçayı koklama alışkanlığı inanılmaz derecede çileden çıkarıyor. Bu durumda, çürük yiyecekleri talihsizlere kaydıran bir zehirleyici gibi hissediyorum. Bir şekilde karşı koyamadım, böyle bir yiyiciye sordum:
-Ölü bir adamı mı arıyoruz?
Cevabın aldığı:
- Tamam, bir alışkanlığım var!
Kişi de kırıldı, diyorlar, hiç dikkat edilecek bir şey yok. Onun görüşüne göre, hiçbir şey olmayabilir, ama bence, koklayacak bir şey yok. Bu, biliyorsunuz, aşçıya bir hakaret, evinde bayat yiyecekler yiyebileceğinize dair doğrudan bir ipucu.
Eve gelin - herhangi bir düzgün kuruluşta, garsonlar konuğun bu tür eylemlerini hızla mutfağa bildirecek ve şef şunu öğrenmek için dışarı çıkacak: her şey yolunda mı, her şey yolunda mı?
Oh, ve neredeyse bir alışkanlığı daha unuttum, tabağa sandviçler, kanepeler, tartletler koymak ve... sürülen bir dolgu veya onlardan bazı belirli parçaları yemek. Sonuç olarak, plaka üzerinde zaten yalnızca imha edilmek üzere bir grup ürün kalır.
Ah evet, aynı zamanda inatla reddettiğim bir şeyi neredeyse beni zorla beslemeleri beni kızdırıyor. Bu yüzden kimseyi bir şey yemeye, hatta denemeye ikna etmem.
Peki buna ne dersin? Herkesten her şeye katlanıyor musunuz yoksa sinir bozucu bir şey mi var?