Merhaba, "Natalia Kalnina ile Yemek Yapma" kanalının değerli okuyucuları! Normal misafirleri ve beni ilk kez görmeye gelenleri ağırlıyorum!
Bugün Limonlu Cupcakes için bir tarif paylaşmak istiyorum. Bunlar her gün kahve veya çay için lezzetli hamur işleridir. Sonuç, uzun süre tazeliğini ve hoş tadı koruyan, yumuşak, yumuşaktır.
***************************
Yemek tarifi:
Yumurta - 3 adet
Şeker -200gr.
Un -200 gr.
Kabartma tozu -10 gr.
Vanilya şekeri -1 paket
Tereyağı -180 gr.
Limon suyu -2 adet.
Limon kabuğu rendesi -1 çay kaşığı
Haşhaş - 1 yemek kaşığı.
Tat vermek için tuz
PİŞİRME METODU
2 limon alıyoruz, bir limonun lezzetini çıkarıyoruz ve şimdi iki limonun limon suyunu sıkıyoruz.
Bir kaseye 3 yumurta kırın, 200 gram şeker, vanilya şekeri ekleyin. Hacim yaklaşık 3 kat artana ve berraklaşana kadar mikser ile çırpın. 200 gr unu ölçün, 10 gr kabartma tozu ekleyin ve yumurtalara un ve kabartma tozu ekleyin.
Karıştırırız. 180 gram tereyağını eritin, soğutun ve hamura ekleyin, karıştırın. Hamur kalın olmadığı ortaya çıkıyor, sulu bile diyebilirim, öyle olmalı, artık una ihtiyaç yok. Limon suyu, lezzet ve 1 yemek kaşığı ekleyin. haşhaş tohumlarını karıştırın, hamur hazır.
Kalıpları alıyoruz, hamuru koyuyoruz, küçük kalıplar alıyorum ki kekler bir ısırık olsun. Şimdi fırına koyup 20-25 dakika 180 derecede pişiriyoruz, fırınınız rehberliğinde.
Kalıptan çıkarın, kekler hazır. Bu arada limon portakal ile değiştirilebilir.
Haşhaş tadı mükemmel bir şekilde tamamlıyor, ağızda patlamış gibi görünüyor. Bu kekleri henüz denemediyseniz, yaptığınızdan emin olun.
Tarifi beğendiyseniz, Sınıfa koyun, sosyal ağlarda paylaşın veya bir yorum yazın. Geri bildiriminiz benim için en iyi ödül 😘 😘 😘
Detayları ve pişirme detaylarını aşağıdaki kısa videomda görebilirsiniz: