Hamur işleri ile 15 dakikada "Yardım" kek, Bir kumbarada sizin için karmaşık olmayan bir tarif daha.
Merhaba, "Natalia Kalnina ile Yemek Yapma" kanalının değerli okuyucuları! Düzenli misafirlerime ve beni ilk kez görmeye gelenlere hoş geldiniz!
Bugün sizinle hızlı bir çikolatalı ballı kek tarifi paylaşmak istiyorum. Herkese pişirmesini tavsiye ediyorum! Sonuç, ağzınızda eriyen lezzetli ve narin bir pastadır.
***************************
Yemek tarifi:
Yumurta -2 adet.
Krem -10 yemek kaşığı
Tatlım -2 yemek kaşığı.
Şeker -6 yemek kaşığı
Kakao -4 yemek kaşığı
Un -8 yemek kaşığı (slayt yok)
Bitkisel yağ -2 yemek kaşığı
Soda -1 / 2 çay kaşığı. (geri ödemek için)
Krema için:
Ekşi krema -500g.
Pudra şekeri -3-5 yemek kaşığı.
Pişirme metodu
2 yumurtayı bir kaseye kırın, biraz tuz ekleyin, 6 yemek kaşığı. şeker, her şeyi bir mikser ile çırpın, sıradan bir çırpma teli ile yenebilirsiniz. Şimdi 2 yemek kaşığı ekleyin. tatlım, 10 yemek kaşığı dökün. krema, krema yoksa süt ile değiştirilebilir. 4 yemek kaşığı ekleyin. sebze yağı.
4 yemek kaşığı ölçelim. kakao tozu, 8 yemek kaşığı ekleyin. slaytsız un ve karıştırın. Hamura ekleyin, karıştırın. Şimdi yarım çay kaşığı ekleyin. soda, limon suyu ile söndürün ve karıştırın. Hamur kalın değil, sıvı da değil.
Bir kalıp alıyoruz, silikon bir tane almak en iyisidir. 22 cm kalıp çapına sahibim. Yağ ile yağlayın, hamurun üzerine dökün, düzleştirin. Mikrodalgada pişireceğiz, gücü 800 watt'a ayarlayın ve süre 7 dakikadır.
Süre bittikten sonra mikrodalgayı en az 2-3 dakika açmamak önemlidir. Hazır olup olmadığını tahta bir şiş ile kontrol ettiğinizden emin olun.
Kalıptan çıkarırız, biraz soğumaya bırakırız, çabuk soğur. Soğurken kremayı hazırlayın. En sevdiğiniz ne yapacaksa, bugün köyden ekşi krema var.
500 gram ekşi krema koydum, 3 yemek kaşığı ekledim. pudra şekeri ve istenilen kalınlığa kadar çırpın. Depo ekşi krema alırsanız, en az% 20 yağ alın ve bir karıştırıcıyla dövmeyin, aksi takdirde sıvı hale gelir, ancak sadece bir çırpma teli veya kaşıkla karıştırın.
Şimdi elde edilen pastayı 3 veya 4 kek halinde kesin. Hangi forma sahip olduğunuza bağlı olarak. Önce bıçakla keserim, sonra normal iplikle keserim.
Kekleri her iki tarafta krema ile yağlayın ve üst üste koyun. Pastanın kenarlarını ve üstünü kaplıyoruz. İstenildiği gibi dekore ediyoruz. Pandispanya'nın üstünü biraz kestim ve bir blender ile kırıntı haline getirdim. Ve elde edilen kırıntı ile pastayı serpin. Bırakalım kek biraz ıslansın, yine de bekleyemezseniz hemen tatmaya başlayabilirsiniz. Zaten yumuşak ve lezzetli.
Pastayı da eritilmiş çikolata ile süsledim. Porsiyonlara ayırın ve keyfini çıkarın.
Tarifi beğendiyseniz, Sınıfa koyun, sosyal ağlarda paylaşın veya bir yorum yazın. Geri bildiriminiz benim için en iyi ödül 😘 😘 😘
Detayları ve pişirme detaylarını aşağıdaki kısa videomda görebilirsiniz: