Merhaba, "Natalia Kalnina ile Yemek Yapma" kanalının değerli okuyucuları! Her zamanki misafirlerimi ve beni ilk kez görmeye gelenleri selamlıyorum!
Bugün bir elmalı ekmek için bir tarif paylaşmak istiyorum. İlk seferinde sadeliği ve harika tadı ile fethetti ve beni memnun etti, eminim siz de beğeneceksiniz.
***************************
Yemek tarifi:
Elma -5-6 adet
yoğunlaştırılmış süt -1 kutu (380gr)
Yumurta -2 adet
Tuz -1 / 3 çay kaşığı.
Soda - 1/2 çay kaşığı. (geri ödemek için)
Un -150gr
PİŞİRME METODU
Elmaları 5-6 adet soyup rendeleyin. Fırından standart bir fırın tepsisi alıyoruz, boyum 30 cm'ye 40 cm, elmaları koyup dağıtıyoruz. Önceden ısıtılmış fırında 5-6 dakika fırına koyduk. Bu süre zarfında hamuru hazırlayacağız.
Yoğunlaştırılmış sütü bir kaseye koyun,
Ev yapımı yoğunlaştırılmış sütüm var, aşağıdaki videomda yoğunlaştırılmış sütü nasıl hazırladığımı görebilirsiniz.
(Yoğunlaştırılmış sütün kahverengi olmaması için soda eklemem ama sonra sütün tazeliğinden emin olmanız gerekir, taze olması gerekir)
2 yumurta kırın, biraz tuz ekleyin, çırpma teli ile karıştırın. Şimdi 150 gram un ekleyin ve karıştırın. 1/2 çay kaşığı ekleyin. soda, limon suyu ile söndürün.
Karıştırırız. Elmaları fırından çıkarmak ve hamuru elmaların üzerine dökmek 7 dakika sürdü. Eşit olarak dağıtıyoruz.
Fırına geri koyun ve 15 dakika 180 derecede pişirin veya size rehberlik etmesi için fırınınızı kullanın.
Pişirme kağıdını çıkarıyoruz ve hemen ruloyu yuvarlıyoruz, soğumaya bırakıyoruz. Şimdi soğutulmuş ruloyu kesip çay ile servis ediyoruz. Basit ve lezzetli.
Tarifi beğendiyseniz, Sınıfa koyun, sosyal ağlarda paylaşın veya bir yorum yazın. Geri bildiriminiz benim için en iyi ödül 😘 😘 😘
Detayları ve pişirme detaylarını aşağıdaki kısa videomda görebilirsiniz: