Bir Dakikalık Lor Tadı! En azından her gün kahvaltıda yiyin, sıkılmayın. Çok basit ve çok lezzetli çıkıyor, tadı çikolata ezmesi gibi. Kahvaltı ya da sadece bir atıştırmalık için harika. Bir dilim ekmeğe yayılması kolaydır. Yemek yapmayı tavsiye ederim.
***************************
Yemek tarifi:
Süzme peynir-500gr.
Şeker -50g.
Yumurta -1 adet.
Tuz -1 / 3 çay kaşığı.
Soda -1 / 2 çay kaşığı.
Kakao tozu -20g. (2 yemek kaşığı.)
Çikolata -100gr.
Tereyağı -50g.
PİŞİRME METODU
Bir kaseye 500 gram süzme peynir koyuyoruz, peynirin tam olarak çıkması için süzme peynir iyi kalitede olmalı, ev yapımı süzme peynir alıyorum.
1 yumurta kırın, 50 gram şeker, 1/4 çay kaşığı ekleyin. tuz, ½ çay kaşığı. soda, korkmayın süzme peynirde soda dışarı çıkacak ve eklemezseniz hissedilmeyecek, süzme peynir erimeyecek.
Şimdi blenderi pürüzsüz olana kadar zımbaladığınızdan emin olun, eğer blender yoksa pıhtı bir elekten geçirilmelidir.
Kütleyi bir su banyosuna koyarız ve lor eriyene ve böyle bir sıvı kütleye dönüşene kadar karıştırarak pişiririz, zamanla yaklaşık 10 dakika sürer. Şimdi 1 bar çikolata, süt veya acı ekleyin damak zevkinize göre süt ekliyorum.
Şimdi 20 gram kakao tozu ekleyin ve pürüzsüz olana kadar karıştırın. Kakao ekleyemezsiniz, sadece çikolata veya tam tersi, sadece kakao ekleyemezsiniz.
Şimdi ocaktan alın ve 50 gram tereyağı ekleyin, eriyene kadar karıştırın.
Peynir hazırdır, bir kaba dökün, streç filmle kapatın ve tamamen soğuyana kadar buzdolabına koyun. Bu tür peynirler, elbette çok uzun süre orada olmadıkça, buzdolabında 5 gün saklanabilir.
Çay veya kahve için ekmek dilimleri ile servis yapın. Çok lezzetli ve çikolatalı. Pişirmeye çalışın, hiç de zor değil.
Tarifi beğendiyseniz, Sınıfa koyun, sosyal ağlarda paylaşın veya bir yorum yazın. Geri bildiriminiz benim için en iyi ödül 😘 😘 😘
Detayları ve pişirme detaylarını aşağıdaki kısa videomda görebilirsiniz: