BENİM CHORUS ÇIĞIRDI BU Şimdiye kadar yaptığınız HER ŞEYİ PİŞİREN EN İYİ BARDAK! Unsuzdur ve yerleşmez.
Merhaba, "Natalia Kalinina ile Yemek Yapma" kanalının değerli okuyucuları! Normal misafirleri ve beni ilk kez görmeye gelenleri ağırlıyorum!
Bugün Süzme peynirli güveç tarifi paylaşıyorum. Tadı harika, kendim 3 parça yedim ve daha fazlasını istedim. Bu tarife göre, güveç herkes için lezzetli olacak ve yerleşmeyecek ve eğer yerleşirse, o zaman biraz. Tavsiye ederim, hayır tavsiye ederim ama pişirmek için bile ısrar ediyorum.
Gönderilerimden birinde, Burger'i nasıl yaptığımdan bahsettim! Ne kadar güzel olduklarına bir bak!
Yayının sonunda detaylı bir tarife link bırakacağım. Bu tür çörekler yapmadıysanız, basitliği yakaladığınızdan emin olun. İşte sadece çok yumuşak, yumuşak bir hamur değil, aynı zamanda çok lezzetli, sıra dışı bir dolgu!
**************************
Yemek tarifi:
Süt -350ml.
İrmik -150g.
Yumurtalar - 4 adet.
Şeker -80-100gr.
Tuz -1 / 3 çay kaşığı.
Vanilin - isteğe bağlı
PİŞİRME METODU
İlk önce irmik lapası pişirelim. Bir tencereye 350 ml süt dökün, ateşe verin ve kaynatın. Süt kaynamaya başlayınca 150 gram irmik ilave edip koyulaşana kadar pişirin.
Yulaf lapası çok kalın olmalıdır. Şimdi tamamen soğumaya bırakın. 4 yumurtayı beyaza ve yumurta sarısına bölün. Proteinleri bir kaseye dökün ve mikser ile çırpın, oluşmaya başlayınca 50 gram şeker köpüğü ekleyip kalıcı tepe noktalarına kadar çırpın, 2-3 dakika sürüyor.
Soğutulmuş irmik lapasını başka bir kaseye koyun, yağ içeriği olan 500 gram süzme peynir ekleyin. 4 yumurta sarısı ekleyin. Pürüzsüz olana kadar blender ile yumruklayın, 30 gram şeker ekleyin, daha tatlı isterseniz daha fazlasını ekleyebilirsiniz.
Tuz 1/3 çay kaşığı. 1-2 dakika kabarana kadar karıştırıcı ile çırpın. Şimdi yavaş yavaş çırpılmış yumurta beyazlarını ekleyin ve bir spatula ile hafifçe karıştırın.
22 cm çapında bir kalıbım var, tereyağ ile yağlayın, lor hamurunu dökün ve önceden ısıtılmış bir fırına koyun, 180 derecede kızarana kadar pişirin. 35-40 dakikamı alıyor.
Fırınınız tarafından yönlendirin. Ekşi krema ile çok yumuşak ve lezzetli.
Tarifi beğendiyseniz, Sınıfa koyun, sosyal ağlarda paylaşın veya bir yorum yazın. Geri bildiriminiz benim için en iyi ödül 😘 😘 😘
Detayları ve pişirme detaylarını aşağıdaki kısa videomda görebilirsiniz:
Ve lezzetli dolgulu ve ilginç bir şekle sahip Çörekler'e bir bağlantı BURAYA