Karmaşık tatlılar yapmayı seviyorum. Çoğu zaman, mağazalarımızda bulunması çok zor olan alışılmadık bileşenlere (örneğin ksantan zamkı ve guar zamkı) ihtiyaç duyarlar. Ve işe yarasa bile, genellikle aynı anda birkaç kilogramlık toptan bir parti almayı teklif ederler.
Bu nedenle, düzenli aralıklarla Amerikan çevrimiçi mağazasına sipariş veriyorum iHerb. Bu mağaza çok uzun zamandır buralarda. 10 yıl önce aktif olarak spor salonuna girdiğimde, çeşitli gıda takviyeleri ve sporcu beslenmesi sipariş ettim.
Ve şimdi, pasta şefi olduğumda, tatlılar için malzemelere geçtim. Bu sefer sıra dışı ürünlerden oluşan büyük bir sipariş verdim ve sipariş verdikten bir hafta sonra aldığımı göstermek istiyorum.
Paketimi sorun noktasından aldım. Bu kuryelerle ne zaman geleceği asla belli değil. Beklemeyi sevmiyorum, yürüyüşe çıkmayı ve bana uygun olduğunda kendim almayı tercih ederim. Kutu büyük, size içinde ne olduğunu gösterelim.
İçinde çok fazla ambalaj kağıdı var. Camdaki her şey ayrıca bir balonlu sargıya sarılır. Bu arada, böyle bir filmi hiç görmedim: arka yüzü yapışkan, cama sıkıca yapışıyor, bu da hiçbir şeyin kırılmayacağı anlamına geliyor. Size ne sipariş ettiğimi gösterelim.
Guar ve ksantan sakız
Uzun zamandır bu malzemeleri denemek istedim. Birçok insan bunun kimya olduğunu düşünüyor, ama değil. Her iki bileşen de doğal hammaddelerden elde edilmektedir. Özünde tek bir amaca hizmet ederler - sıvıları yoğunlaştırmak. Genellikle dondurma ve kremalarda bulunur.
Vanilya özleri
Uzun zamandır vanilya özü almadım ama kendim yaptım. Ancak son zamanlarda, iyi vanilya kapsülleri bulmak neredeyse imkansız hale geldi. Bu yüzden yargılandım alkollü klasik vanilya özü ve alkolsüz seçenek. İHerb web sitesindeki incelemelere göre, klasik alkollü ekstrakt daha zengin bir tada sahiptir. Unlu mamulleri kontrol edip karşılaştıracağım.
"Fleur de Sel" tuzu
Bu, herhangi bir mekanik işlemden geçmeyen deniz tuzudur. Deniz suyunun buharlaşmasıyla oluşur. Bu kaya tuzu değil, gurmelerin onu sevdiği lapa lapa. Genellikle lezzeti arttırmak ve aynı zamanda bir yemeği süslemek için kullanılır.
Karınca ağacı kabuğu çayı
Ama ne olduğunu bile bilmiyorum. Bu çayın ambalajını görünce hemen tatmak istedim. Tadına baktığımda mutlaka ayrı bir inceleme yapacağım.
Beslenme mayası
Bu maya karım tarafından sipariş edildi. Onları ilk kez duyuyorum. Yüksek sıcaklıkta devre dışı bırakılan, ancak aynı zamanda özünü yok etmeyen sıradan beslenme mayası olduğu ortaya çıktı. Eş, mayayı baharat olarak kullanmayı planlıyor ve yemeğe peynirli bir tat kattığını söylüyor.
Başlangıç kültürleri
3 farklı başlangıç aldım: ekmek, için vegan yoğurt ve için Kombuchi. Ekşi maya ekmeği, esnaf ekmeğinin çok popüler olduğu San Francisco'da yapılır. Kombucha ekşi mayası, kombucha'nın biraz değiştirilmiş bir versiyonudur. Bu başlangıçların her ikisi de zamanında besleme ile birçok kez kullanılabilir. Ancak yoğurt mayası maalesef tek kullanımlık çıktı.
Bon Maman'dan Lemon Kurd
Bu Lemon Kurd'u tatlı olarak aldım. Daha önce, bu Fransız markasının Rusya'daki reçel ve reçel seçimi çok genişti. Ancak 2014'ten sonra ülkemize arz azaldılar. Bu yüzden kendime ziyafet çekmek için bir kavanoz limonlu Kürt aldım. Stok alma zamanı.
Sipariş iHerb Bunu sevdim. Sipariş anından koli teslimatına kadar geçen 10 güne kadar teslimat hızına çok şaşırdım. Ayrı ayrı, her şeyin ne kadar dikkatli bir şekilde paketlendiğinden memnun kaldım, burada Rus Postası bile hiçbir şeyi kıramadı. Size ürünleri ayrı makalelerde anlatacağım, bu yüzden hiçbir şeyi kaçırmamak için abone olun.
Bugünün incelemesindeki tüm öğeler iHerb mağazasından satın alındı. Bu bağlantıyı veya makalenin içindeki bağlantıları kullanarak sipariş verebilirsiniz. Sipariş verirken, promosyon kodu THS231'i kullanın ve tüm siparişte% 5 indirim alacaksınız.
Makaleden linklere tıkladığınızda promosyon kodu girmenize gerek yoktur, indirim dikkate alınarak mal bedeli zaten belirtilecektir. Diğer ürünleri satın alırken indirim almak için promosyon kodunu girmeyi unutmayın.