Nasıl pasta şefi olunur ve evde pasta yaparak ne kadar kazanabileceğinizi anlatıyorum.
5 yıl önce ilk özel yapım tatlımı yaptım. Lena teyzem tarafından doğum günü için sipariş edildi. Hazırlamak için, muhtemelen bir tarif arayışıyla tüm interneti aradım. Ancak tarifi bulmak en zoru değildi. Yemek yapmaya başladığımda bir takım zorluklarla karşılaştım.
Fotoğrafta da görebileceğiniz gibi bu, ayna sırla kaplı bir köpüklü kek. O zamanlar, bu tür kekler sadece popülerlik kazanıyordu ve onlar hakkında hiçbir bilgi yoktu.
Sonuç bana uymadığı için ayna sırını 5 kez nasıl yeniden yaptığımı hala hatırlıyorum. Ek olarak, kekin dolgusu benim için çarpık ve eğik bir şekilde dondu ve buz çözerken hiç sızmaya başladı. Ne yapacağımı bilmiyordum.
Sonunda bir şekilde ilk pastamı toplayıp teyzeme verdim. Kimsenin pastayı beğenmeyeceğinden endişelendiğim için para istemedim. Ancak kutlamadan sonra teyzem meslektaşlarının tatlıyı sevdiğini ve yakında benden başka bir sipariş vereceklerini bildirdi.
Ve yalan söylemedi. Bir hafta sonra, 3 meslektaşı tatlı siparişleri için hemen benimle iletişime geçti. Bir yandan mutluydum ama diğer yandan 3 sipariş aldım ama hiç tecrübem yoktu ve en önemlisi yemek yapmayı kabul ettiğim tatlılar için tarifler yoktu.
İyi ki 2 haftam vardı ve sipariş edilen kekler üzerinde çalışmayı başardım. Bu emirlerden sonra yenileri ortaya çıktı, sonra daha da fazlası. Kelimenin tam anlamıyla 4 ay sonra, kendimi hiçbir şekilde tanıtmadığım gerçeğine rağmen keklerden ayda yaklaşık 20.000 ruble kazanmaya başladım.
Şimdi sipariş üzerine tatlı yaparak para kazanmaya başlamak daha da kolay. Ve en önemlisi, benim yaptığım hataları yapmadan başlayabilirsiniz. Kısa bir süre önce Polina Filimonova'nın ev sahipliği yaptığı ücretsiz "Ev Şekeri Yapıcı" web seminerine katıldım.
5 yıl önce böyle bir web seminerine katılsaydım, başlangıçta yaptığım hataların çoğundan kaçınabilirdim. Aynı pastayı birkaç kez yeniden yapmanız gerekmez ve kazanılan zaman ve para Instagram'da kendinizi tanıtmak ve yeni müşteriler çekmek için harcanabilir.
Polina Filimonova, 7 yıldan fazla deneyime sahip bir pasta şefi ve Avrupa'nın en büyük çevrimiçi şekerleme okulunun kurucusudur. Sıradan bir ev yapımı pasta şefi olarak başladı ve insanların evde kek yaparken neyle karşılaştıklarını çok iyi anlıyor. Bu nedenle, en anlaşılır ve erişilebilir eğitime sahip ve kurslar ve ustalık sınıfları çok popüler.
Evde harika tatlılar pişirmeye başlamak veya sipariş vermek için yemek pişirmek istiyorsanız, hatalarımı tekrar etmeyin ve Rusya'daki en iyi ev pasta şefinden ücretsiz bir ustalık dersine katılın.
Polina artık düzenli olarak bu tür ücretsiz web seminerleri düzenliyor. Kaydolduktan sonra, başlamanıza yardımcı olacak benzersiz tariflerden oluşan bir koleksiyon alacaksınız.
Ücretsiz bir web seminerine kaydolun ve bir hediye alın!
Web seminerinde öğrenecekleriniz:
- Bir pasta şefi olarak nereden başlamalı ve en yaygın başlangıç hatalarından nasıl kaçınılır?
- Ayda 35.000 ruble sipariş etmek ve kazanmak için tatlılar nasıl pişirilir
- 2 ayda 25'ten fazla yeni tatlı pişirmeyi nasıl öğrenebilirim?
- Instagram'da kendinizi nasıl tanıtabilirsiniz?
- Telefonunuzda tatlılarınızın çekici fotoğraflarını nasıl çekebilirsiniz?
Web seminerinden sonra, "Baharatlı Kirazlı Kek Nasıl Yapılır" başlıklı ayrıntılı bir eğitim videosu alacaksınız.