Kabarık krep - çok kolay!
reçete ekşi süt ile Krep
maddeler:
İnek sütü (ekşi) - 2 yığını.
Un - 2 yığını.
Yumurta - 2 ad.
Şeker - 2 çorba kaşığı. l.
Tuz - 1 tutam
Kabartma tozu - 1 çorba kaşığı. l.
Ayçiçeği yağı - kızartmak için
hazırlanması:
Biz ekşi süt ile krep yapmak için gerekli tüm malzemeyi hazırlayın.
Bir kapta 2 yumurta, bir tutam tuz ve 2 yemek kaşığı karıştırın. l. şeker.
Sütün ¾ dökün ve iyice karıştırın. Bunun yerine ekşi süt yoğurt alınabilir.
un dökün ve pürüzsüz kadar karıştırın.
Sonra kalan sütü dökün ve tekrar iyice karıştırın. bu sırada bileşenlerin eklenmesi Eğer hamur içinde topaklar kurtulmak için izin verir.
Hamur çok kalın alırsanız çok sıvı ise, biraz süt eklemek - un.
Pudra dökün ve hızlı bir şekilde yoğurun. hamur kıvamı şişman ekşi krema gibi olmalıdır.
Pudra ile Hamur böylece hava kabarcıklarını yok olmaya değil, uzun bir süre karıştırılmamalıdır. Bunun yerine kabartma tozu size ½ saat kullanabilirsiniz. l. ½ saat ile sitrik asit çözeltisi. l. Soda.
bitkisel yağ ile bir kızartma tavası önceden ısıtın. Yağ tamamen tavada alt kapsamalıdır.
Çok yağ az krep içine emilir ve onlar da yağlı değildi böylece sıcak edilmelidir.
hamur bir çorba kaşığı tava koyun.
Fry 1-2 dakika, altın ve daha sonra altın kadar da yavru fazla tıraş bıçağı dönüş ve bir ikinci tarafı ile kadar.
Fazla yağı çıkarmak için, onları krep kağıt havlu ve yayılması ile bir tabak kaplıydı.
Temiz bir plaka krep Shift veya basitçe kağıt havlu kaldırmak ve reçel, bal veya krema ile masaya sıcak hizmet vermektedir.
Çayını tadını çıkarın!
Böyle mi?
Sosyal ağlarda veya üzerinde paylaşabilirsiniz LütfenABONEve benim RSS beslemesine Beğen koymak!
:))) Sen zor değil, ama ben mutluyum