Her birimiz bayram masasını her türlü yemekle süslemek, onlara en iyi şekilde sunmak istiyoruz. Salata ve et jölesi ile her şey net, ama şenlikli bir masada ananası kesmek ne kadar güzel? Bunu herkes bilmiyor. Bu nedenle, hayat hackimizi hatırlayın!
Şimdi size ayrıntılı olarak anlatacağız ve her zamanki gibi en sevdiğiniz egzotik meyveye servis yapmanın başka bir yolunu göstereceğiz. klasik küçük parçalara ayırma - onu konserve kutularda görme şeklimiz Ananas.
Meyvenin yarısına veya tamamına ihtiyacınız var, ancak dilimler dörde bölünür. Tabakta meyve güzelliğini yaratmadan önce bıçağı keskinleştirmeyi de unutmayın, böylelikle posayı yırtmasın, saat gibi kesmesin.
1. Olgun, sulu sarı bir ananas seçin. Biraz yumuşak olmalı ama yoğun olmamalı, yeşilimsi değil! Meyvenin altındaki hafif küf kabul edilebilir - olgunlaştığını gösterir.
2. Meyveyi ikiye bölün, ardından her bir yarısını ikiye bölün, dörde bölün. Evet, yeşil kuyrukla kes! Sonra dörtte birinden yapraklarla birlikte uçları kesin.
3. Şimdi yemek için uygun olmayan yoğun kısmı bir bıçakla yukarıdan kesin - serttir ve yenemez.
4. Deriyi ters çevirin ve bir ucundan diğerine kırpın, ardından tamamen kesin. Hazırlanan ananas posasını suyla durulayın ve bir kenara koyun - klasik dilimlemeye gidecek. Ortasından kesip 1 cm kalınlığında kesmeniz yeterli olacaktır.
5. Şimdi meyvenin başka bir çeyreğine geçin. Üst yoğun kısmı yaklaşık 0,5 cm çok dikkatlice kesin ve neredeyse sonuna kadar kesin, ancak çıkarmayın, spiral şeklinde bükün. Aynı şekilde, sert katmanın başka bir bölümünü kesin ve bükün. Her iki spirali de bir kürdan ile sabitleyin. İsterseniz içine bir dut ekleyebilirsiniz: çilek, üzüm veya zeytin.
6. Sonra eti kuyruğun dibinden kesin. Sonra, her bir kenarından keserek kabuğundan kesin. Hamuru durulayın ve 1,5 cm kalınlığında dilimler halinde kesin. Geri hareket ettirin ve her dilimi bir dama tahtası düzeninde diğer tarafa koyun.
7. Klasik ananas dilimlerini şiş ile bir tabağa, meyveleri hazırlanan dilimlerle birlikte koyun.
Soğutulmuş şampanya ve çikolata ile servis yapın.
Yazar: Alena Prika
Daha ilginç makaleler:
Şekerden vazgeçerken vücutta 5 faydalı değişiklik
Sigara içenler ve alkol bağımlıları için 7 temel gıda
Doktorlar 45 yaş üstü kadınlar için en önemli 7 gıdayı seçti
Beğen, yorum yap, sosyal ağlarda paylaş,Kanalımıza abone olunbizim için en iyi ödül!
İyi sağlık ve mutfak ilhamı :)
Arkadaşınız ve yardımcınız Vilkin!