Anaokuluna ve ilkokula giden herkes tarafından lahana ve elmalı bir salata hatırlanmalıdır. O tüm çocukların favorisiydi ve bugüne kadar da öyle kalıyor. En basit ürünlerden hazırlanırken, çok sayıda yararlı vitamin içerir, çok lezzetli, aynı zamanda ucuz - sadece gerçek bir keşif. Evrensel olduğu gerçeğini seviyorum, çünkü salatayı tuz, karabiber veya şekerle baharatlayabilirsiniz - kim neyi severse, tadına bakabilirsiniz. Oğlum tatlı versiyonu seviyor, kocam ve ben onu tuzla seviyoruz ve siz kendinizinkini seçiyorsunuz.
Malzemeler:
Beyaz lahana - 200 gr
Tatlı ve ekşi elma - 1 adet.
Havuç - 1 adet.
Ekşi krema% 15 (veya doğal yoğurt) - 2-3 yemek kaşığı.
Maydanoz - dekorasyon için
Tuz (veya şeker) - tatmak
Biber - isteğe bağlı
Hazırlık:
1. Salatayı hazırlamak için listedeki yiyecekleri hazırlayın. Sebzeleri ve elmayı yıkayıp kurulayın. Ekşi krema, katkı maddesi olmadan en sevdiğiniz doğal yoğurtla değiştirilebilir.
2. Lahanayı ince şeritler halinde doğrayın. Genç yumuşak, sulu ve gevrektir, eskisini kullanırsanız, yumuşatmak için ellerinizle hafifçe kırıştırmanız gerekir. Kıyılmış lahanayı uygun derin bir kaseye koyun.
3. Havuçları soyun, ince dilimler halinde kesin. Bunu yapmanın en kolay yolu, özel bir sebze rendesi kullanmaktır. Lahanaya ekleyin.
4. Elmayı soyun (bu arada bırakabilirsiniz), ayrıca uygun dilimler halinde kesin veya rendeleyin, tabağa sebzelere ekleyin.
5. Salatayı ekşi krema veya doğal yoğurtla baharatlayın, tadına bakmak için biber, tuz (veya şeker) ekleyin (kim neyi sever).
6. Salatayı yavaşça karıştırın, böylece tüm malzemeler ekşi krema ile iyice kaplansın.
7. Porsiyonlara ayırıyoruz, bir maydanoz dalıyla süsleyip servis ediyoruz.
Maydanoz salataya eklenebilir, onu daha aromatik hale getirir ve onsuz tadı daha yumuşak olur, yani burada da isteğinize ve zevkinize göre.
Kanalımızı beğenmek ve abone olmak yazarlara en büyük minnettarlıktır :)
Tüm tariflerimiz web sitesinde bulunabilir: https://vilkin.pro