Kremalı tavuk, hazırlamak çok kolay ve inanılmaz lezzetli bir yemektir. Biraz aşçılık becerisiyle maksimum 20 dakikada pişirebilirsiniz çünkü tavuk her zaman çabuk pişirilir. Krema soslu tavuk servis etmek en iyi patates püresi, makarna veya pilav ile servis edilir, ancak karabuğdayla da çok lezzetli olacaktır.
Malzemeler:
Tavuk fileto - 300 g
Kuru soğan - 1 adet.
Sarımsak - 1 diş
Krem% 15-200 g
Tat vermek için tuz
Ch.m. biber - damak zevki
Bitkisel yağ - 1 yemek kaşığı.
Hazırlık:
1. Listeden yiyecekler hazırlayın. Bu yemek için tavuk fileto veya göğüs idealdir. Kullanıyorsanız, cildi memeden çıkardığınızdan emin olun. Filetoları akan su altında yıkayın, kağıt havluyla kurulayın. Soğanı soyun, yıkayın ve kurutun.
2. Bir tavada biraz rafine bitkisel yağı ısıtın, içine yarım halkalar halinde dilimlenmiş soğanı koyun. Yumuşayana kadar 3-4 dakika kısık ateşte kızartın.
3. Tavuk filetoyu ince küpler halinde kesin, soğanlı bir tavaya koyun ve aynı şekilde kısık ateşte 3-4 dakika pişirin, her tarafı beyaza dönmelidir. Bıçağın arkasıyla bir diş sarımsağı ezin, tabağa ekleyin.
4. Fileto beyaza döndüğünde krema dökün. İdeal olarak -% 10-15 yağlı, çok ağır krema bu yemeğe harcanmamalıdır - pahalıdır ve mantıklı değildir.
5. Eti krema içinde 5-7 dakika pişirin, artık değil. Bu süre zarfında fileto dilimleri sulu kalırken hafifçe kalınlaşmalıdır. Bitmiş yemeği tadı için tuz ve karabiberle baharatlayın. Şimdi sarımsakları yakalayıp atabilirsiniz.
6. Bir tavada kremalı soslu tavuk hazır.
7. En sevdiğiniz garnitürü hazırlayın, üzerine krema sos ekleyin, üstüne tavuk fileto dilimleri koyun ve servis yapın.
Zevk almak!
Kanalımızı beğenmek ve abone olmak yazarlarımız için en büyük minnettarlıktır :)