Bugün sizlerle en sevdiğim tariflerden birini paylaşmak istiyorum - basit, sağlıklı ve lezzetli bir brokoli salatası yapmayı öneriyorum. Haşlanmış veya buharda pişirilmiş lahana beğeninize göre değilse, salatada daha parlak çıkar. Herkes böyle bir yemek yemekten mutlu olacak, çünkü sebze salkımını ince bir şekilde doğrayacağız, böylece ne tür bir yeşil içerik olduğunu hemen anlamayacağız.
Bir diğer önemli nokta da salatanın tavuk içermesidir. İlk önce baharatlar, baharatlar, turşularla pişirilmelidir - tadı ne kadar parlaksa, yemek o kadar ilginç ve daha iyi olur. Ve sebzeler ona tazelik verecek.
Malzemeler:
Brokoli - 60 gr
Tavuk fileto - 250 g
Taze domatesler - 2 adet.
Taze salatalık - 2 adet.
Bitkisel yağ - 1 yemek kaşığı.
Limon suyu - 1 çay kaşığı
Tuz, karabiber - tatmak
Açıklama:
1. Listeye göre gerekli tüm malzemeleri hazırlayın. Güzel bir yeşil renge sahip taze brokoli seçin. Tavuk pişirmek için bal ilavesiyle tatlı bir turşusu kullanabilirsiniz, salatanın tadı çok uyumlu hale gelecektir.
2. Tavuk filetoyu önceden pişirin veya aşırı durumlarda kaynatın. Karkasın başka herhangi bir bölümünü kullanabilirsiniz - butlar, butlar vb. Tavuğu küçük küpler halinde kesin veya basitçe liflere ayırın.
3. Brokoli salkımına, sonra durulayın ve kurulayın, ardından kaynar su ile bir tencereye aktarın. Çiçek salkımını tam anlamıyla 2-3 dakika kaynatın, ardından oluklu bir kaşıkla çıkarın ve brokoliyi soğumaya bırakın.
4. Brokoliyi bıçakla doğrayın, yeşil dilimleri salata kasesine koyun. Ardından doğranmış tavuğu ekleyin.
5. Taze domatesleri yıkayın ve kurutun. Küçük parçalar halinde kesin, bir salata kasesine ekleyin.
6. Salatalıkları yıkayın ve kurulayın, her iki taraftaki kuyrukları kesin. Sebzeleri dilimler halinde veya küçük dilimler halinde kesin, salataya koyun.
7. Her şeyi bir kaşık yağ ve biraz limon suyuyla baharatlayın, karıştırın. Bir tutam tuz ve karabiber ekleyin.
Hemen sofraya tavuk ve domatesli brokoli salatası servis edin, nane yapraklarıyla süsleyebilirsiniz. Öğle yemeği için, hatta akşam yemeği için bile uygundur - çok az kalorisi vardır, bu yüzden figürünüz için endişelenmeyin.
Afiyet olsun!
Kanalı beğenmek ve abone olmak en iyisi bizim için teşekkürler :)
Tüm tariflerimiz web sitesinde bulunabilir: https://vilkin.pro