Masada kesinlikle herhangi bir dolgu bulunan tartletler, her zaman bir aile tatili yaklaşımından bahseder. Genellikle doğum günleri, Yeni Yıl veya Noel'de servis edilirler. Sepetlerdeki favori dolgum, taze salatalıklı morina karaciğeri. Ev tatili planlıyorsanız, bu tarife göre lezzetli tartletler hazırladığınızdan emin olun. Çok hızlı, basit ve inanılmaz derecede lezzetli - siz ve misafirleriniz onu seveceksiniz.
Malzemeler:
Kum tartlets - 8 adet.
Morina karaciğeri - 150 g
Tavuk yumurtası - 2 adet.
Taze salatalık - 1 adet.
Yeşil soğan - 1 adet.
Dereotu - 10 g
İşlenmiş peynir - 80 gr
Mayonez - 2 yemek kaşığı
Tuz (isteğe bağlı
Öğütülmüş karabiber - tatmak
Hazırlık:
1. Morina balığı ciğeri tartletleri yapmak için önce listemizdeki tüm ürünleri hazırlayalım. Karaciğer kavanozunu açın, tüm yağı boşaltın. Dereotu, yeşil soğanı ve salatalığı akan suyun altında yıkayın ve kurutun. Tavuk yumurtalarını yumuşayana kadar kaynatın, ancak kaynattıktan sonra en fazla 8 dakika ocakta tutun - bu şekilde yumurta sarısı mavi olmadan parlak sarı olur. Buzlu suda soğutun, soyun.
2. Tartletleri ambalajından çıkarın, kırıntıları sallayın. Düz bir tabağa koyun. Bu tarif için, kısa hamurlu hamur işi sepetleri, waffle'ların aksine şeklini uzun süre korudukları ve ıslanmadıkları için en uygun olanıdır.
3. İşlenmiş peyniri ve soğutulmuş soyulmuş yumurtaları kaba bir rende üzerine rendeleyin. Her şeyi derin bir kaseye koyun, doğranmış yeşil soğanları ve çok ince doğranmış taze salatalığı ekleyin.
4. Morina karaciğeri büyük parçalar halinde kesin ve kalan malzemelere ekleyin. Dolguyu hafifçe tuzlayın ve karabiber ekleyin, mayonez ile baharatlayın. Karıştırın, ancak karaciğer parçalarını sağlam tutmak için yavaşça.
5. Her bir kum sepetini morina karaciğeri, salatalık, yumurta ve peynirin lezzetli dolgusuyla cömertçe doldurun.
Herhangi bir aile tatili veya kutlama için ağız sulandıran sepetler servis edin. Çıtır turtalarda morina ciğerinin çok lezzetli ve sevimli bir soğuk meze olduğu ortaya çıktı.
Kanalı beğenmek ve abone olmak en iyisi bizim için teşekkürler :)
Tüm tariflerimiz web sitesinde bulunabilir: https://vilkin.pro