Belki de bunlar en "doğru" şekerlerdir!
Birincisi, incelik tamamen doğal bileşenlerden oluşuyor ve her biri vücuda iyi geliyor. Bu tatlılarda, bileşim, pek çok kişinin vitamin eksikliği için bildiği karışımdaki ile hemen hemen aynıdır, ancak limon yoktur, ancak fındık vardır.
İkincisi, şekerler evde özenle ve sevgiyle kendi ellerinizle yapılır. Nasıl "zararlı" olabilirler?
Malzemeler:
Kuru kayısı - 50 gr
Tarihler (çekirdeksiz) - 50 g
Kuru erik (çekirdeksiz) - 50 gr
Kuru üzüm - 50 gr
Badem - 25 gr
Fıstık - 25 gr
Bal (sıvı) -40 g
Hindistan cevizi gevreği (toz alma için) - 50 g
Adım adım tarif:
1. Malzemelerinizi hazırlayın. Kurutulmuş meyvelerin ağırlığı, halihazırda tohumsuz ve fındık - kabuksuz olarak belirtilmiştir.
2. Kaynatma su. Kurutulmuş meyveleri derin bir tabağa aktarın, üzerlerini 5-10 dakika sıcak su ile örterek yumuşatın.
3. Yumuşarken fındıkları bir blender kasesine koyun.
4. Onları küçük kırıntılara öğütün. Kuruyemişlere öğütülmüş tarçın ve / veya zencefil ekleyerek şekere daha karmaşık bir lezzet katabilirsiniz.
5. Kurutulmuş meyveleri, bardağı su olacak şekilde bir eleğe atın, ardından küçük parçalar halinde kesin. Neden küçük? - Bir karıştırıcıda öğütüldüğünde, viskoz bir maddeye dönüşecekler ve işlemi hızlandırmak ve tekniğin görevini kolaylaştırmak için kurutulmuş meyvelerin yeterince ince doğranmış olması arzu edilir.
6. Kıyılmış kuru meyveleri bir somun karıştırıcısına koyun ve blenderi bakliyatlarda açarak bıçaklar sıkışmayacak şekilde her şeyi bir araya getirin. Şeker kütlesinde parçalar kalırsa, korkutucu değil.
7. Şeker kütlesine bal ekleyin ve bir karıştırıcıda tekrar karıştırın, bakliyatlarla tekrar açın.
8. Kurutulmuş meyve ve kuruyemiş karışımı şekerler haline getirilmeye hazırdır, şeklini mükemmel bir şekilde tutar ve kolayca bir top haline gelir. Bir ceviz büyüklüğünde küçük toplar oluşturun. Bu sayıdaki üründen yaklaşık 25 adet elde edilecektir.
9. Hindistan cevizi pullarını düz bir tabağa dökün ve boşlukları yerleştirin.
10. Onları ters çevirin ve bir tahtaya veya servis tabağına yerleştirin.
11. Bir dizi şeker yapmak için onları farklı serpme şeklinde yuvarlayın. Hindistan cevizi gevreğine ek olarak, örneğin susam tohumları ve Matcha çay tozu kullanın.
12. Ev yapımı pp şekerlemeler hazır. Servis edilebilir, serin bir yerde ek katılaşma gerektirmezler. Ancak onları buzdolabında saklamak daha iyidir.
Afiyet olsun!
Kanalı beğenmek ve abone olmak en iyisi bizim için teşekkürler :)
Tüm tariflerimiz web sitesinde bulunabilir: https://vilkin.pro