Sosisli domates salatası, basit, iddiasız ve oldukça doyurucu bir yemektir. Buzdolabında 2-3 sosis kaldıysa ve iki kişiyi beslemeniz gerekiyorsa, böyle bir ürünü içeride kullanmanıza izin verilir. bir et bileşeni olarak, doğranmış sebzeler, peynir vb. ile karıştırın ve önemli değil: haşlanmış sosisler veya çiğ.
Malzemeler:
Domates - 3 adet. (büyük)
Sosisler - 3 adet.
Sert peynir - 100 gr
Kırmızı soğan - 0,5 adet.
Yeşil fesleğen - 2 sap
Mayonez - 1,5 yemek kaşığı
Tatmak için biber ve tuz
Nasıl pişirilir:
1. İhtiyacınız olan yemeği hazırlayın. Çok sulu olmayan, etli domatesleri seçin, böylece yemek piştikten sonra "yüzmez". Salatayı herhangi bir yağ içeriği veya ekşi krema mayoneziyle doldurabilirsiniz. Taze otları unutma: doğranmış fesleğen, domates yemeklerini mükemmel bir şekilde tamamlar, lezzetlerini ortaya çıkarır. Salatayı daha parlak hale getirmek için normal soğanları kırmızı olanlarla değiştirin ve boş zamanınız varsa, böyle bir sebzeyi bile marine edebilirsiniz.
2. Domatesleri suyla yıkayın, yeşil çekirdeklerini kesin. Orta boy küpler halinde kesin ve derin bir kaseye dökün. Salatayı formda tutmak için sadece konserve olmayan taze domatesleri kullanın. İstenirse, 2 dakika kaynar suyla haşlanabilirler, ardından şiddetli bir şekilde buzlu suya aktarılabilir ve orada tutulabilirler. aynı miktarda zaman ve sonra onlardan kabuğunu soyun, eğer tadarken karşılaşmaktan hoşlanmıyorsanız bulaşıklar.
3. Sosisleri suyla durulayın, en fazla 1 cm kalınlığında dilimler halinde kesin, dilimleri kaba koyun ve domateslerin üzerine koyun. Hem sütlü sosisleri hem de çiğ tütsülenmiş, kurutulmuş vb. Kullanabilirsiniz.
4. Kırmızı soğanı soyun, akan su altında durulayın ve ikiye bölün. Yarımlardan birini yarım halkalar halinde doğrayın ve doğranmış malzemelerin geri kalanına ekleyin.
5. Bir blok sert peyniri dilimler halinde kesin, ardından küpler halinde doğrayın. Peynir dilimlerini kaba gönderin.
6. Yemeğe mayonez, tuz ve karabiber ekleyin. Fesleğen saplarını çalkalayın, yaprakları yırtıp doğrayın, kaba ekleyin. Her şeyi nazikçe karıştırın.
Salatayı domates ve sosisli tabaklara / kaselere koyun ve hemen servis yapın.
Kanalı beğenmek ve abone olmak en iyisi bizim için teşekkürler :)
Tüm tariflerimiz web sitesinde bulunabilir: https://vilkin.pro