Fırında patatesli bir tavşan, tüm aile için tam bir öğle veya akşam yemeği olabilen lezzetli bir yemektir. Oldukça basit ve gereksiz güçlükler olmadan hazırlanır. Etin önceden kızartılmasına bile gerek yoktur, fırında iştah açıcı altın kahverengi bir kabuk kazanacaktır. Diğer tüm malzemeler de çiğdir, bu çok uygundur. Böyle bir yemek şenlikli bir masada bile servis edilebilir. Denemenizi tavsiye ederim!
Vilkin. Pro eşsiz bir mutfak profesyonelleri topluluğudur. Burada her zaman iştahınızı harekete geçiren kanıtlanmış tarifler bulacaksınız.
İnternet sitemizi ziyaret edin:https://Vilkin.Pro
Malzemeler:
Tavşan - 0,6 kg.
Patates - 1 kg.
Havuç - 1 adet.
Tuz, karabiber - tatmak
Et için baharat - 1 yemek kaşığı.
Mayonez - 2 yemek kaşığı
Su - 250 ml.
Sarımsak - 2 diş
Adım adım tarif:
Fırında patates ile pişmiş tavşanı pişirmek için bir dizi malzeme hazırlayın. Mümkünse dondurulmamış taze bir karkas satın alın. Dilerseniz ekşi krema veya krema yerine mayonez kullanabilirsiniz.
Eti akan su altında iyice durulayın ve kağıt havluyla kurulayın. Parçalara ayırın. Ete tuz, karabiber ve baharat ekleyin. Baharatları her lokmaya masaj yapın ve kalan malzemeleri hazırlarken bekletin.
Soyulmuş havuçları uzun çubuklar halinde kesin veya kaba bir rende üzerine rendeleyin.
Patatesleri dörde bölün. Yumrular çok büyük değilse, iki tane yeterli olacaktır.
Sebzeleri tuzlayın ve ısıya dayanıklı uygun bir kaba koyun. Tavşanın etini üstüne yayın.
Ayrı olarak, küçük bir kaseye su dökün, mayonez, biraz tuz ve bir preste sıkılmış sarımsak ekleyin. Pürüzsüz olana kadar karıştırın ve kalan yiyeceğin üzerine dökün.
Tenekeyi folyo ile örtün ve fırına gönderin. 40 dakika 180 derecede pişirin. Sonra folyoyu çıkarın ve tabağı kızarana kadar 40-50 dakika daha pişirin. Bu süre zarfında et ve patatesler tamamen pişecek ve hassas sarımsak kokusu evin her yerinde güzel kokacaktır.
Sıcak tavşanı patates ile servis edin. Taze veya Turşuluk sebzelerve tabii ki yeşillikler.
Afiyet olsun!
Beğen ve abone ol kanalve sosyal ağlar: Temas halinde, Instagram, Facebook, Sınıf arkadaşları! Senin için zor değil - memnunuz :)
Yazarımızın tüm tarifleri web sitesinde bulunabilir: https://vilkin.pro
Gelin, ziyaret edin, okuyun, yorum yapın, pişirin ve sonuçlarınızı paylaşın!
Tüm mutfak ilhamı :)
Arkadaşın ve yardımcın Vilkin!