Dürüst olmak gerekirse, kahvaltıda gür, kırmızı, en yumuşak krepleri sevmeyen tek bir normal insan tanımıyorum. Ve onlara daha fazla bal veya reçel ve bir fincan güzel kokulu bitki çayı, taze demlenmiş lezzetli kahve veya ılık süt ikram ederseniz, kulaklar tarafından çekilmeyeceksiniz. Bugün süt ve maya ile çok basit ama inanılmaz derecede kabarık ve lezzetli krepler pişireceğiz. İnan bana, gerçekten çok basit.
Vilkin. Pro eşsiz bir mutfak topluluğudur. Burada her zaman iştahınızı harekete geçiren kanıtlanmış tarifler bulacaksınız.
İnternet sitemizi ziyaret edin:https://Vilkin.Pro
Malzemeler:
Un - 260 g
Süt - 1,5 su bardağı
Kuru maya - 1 çay kaşığı
Şeker - 1 yemek kaşığı
Tuz - bir tutam
Yağsız yağ - 2 yemek kaşığı (+ kızartma için)
Nasıl pişirilir:
Adım 1/10
Listedeki tüm yiyecekleri hazırlayın. Sütü mikrodalgaya birkaç saniye koyun; güzelce ılık olmalı ama sıcak olmamalıdır.
Adım 2/10
Ilık sütü derin bir kaseye dökün, şeker ve maya ekleyin, iyice karıştırın. Toz şekeri tamamen çözmeyi deneyin.
Adım 3/10
Şimdi bitkisel yağı dökün, her şeyi tekrar karıştırın.
Adım 4/10
Elenmiş unun yarısını ekleyin, meyilli yoğurun.
Adım 5/10
Sonra kalan unu ekleyin, her şeyi tekrar iyice karıştırın.
Adım 6/10
Hamur çok yapışkan, yapışkan ve yapışkan hale gelecektir - alarma geçmeyin, öyle olmalı. Kaseyi streç filmle örtün ve sığması için sıcak bir yere koyun. Kışın her zaman hamuru bir havluyla kaplı ılık bir radyatöre koyarım. 50-60 dakika bekletin.
Adım 7/10
Bir süre sonra hamurun boyutu iki veya üç kat artacaktır. Şimdi, asıl önemli olan ona dokunmamak. Karıştırmaya gerek yok!
Adım 8/10
Bir çorba kaşığı ile hamurun bir kısmını hafifçe kıstırın ve rafine yağsız yağ ile önceden ısıtılmış bir tavaya koyun. Krepleri kısık ateşte kızartın ve sık sık çevirin.
Adım 9/10
Fazla yağı çıkarmak için bitmiş krepleri kağıt havluların üzerine koyduğunuzdan emin olun.
Adım 10/10
Bunlar aromatik, kırmızı, yemyeşil krepler! Su ısıtıcısını üstüne koy, balı al ve reçel ve ailenizi masaya çağırın. Lezzetli bir ikram hazır.
Zevk almak!
Beğen ve abone ol kanalve sosyal ağlar: Temas halinde, Instagram, Facebook, Sınıf arkadaşları! Senin için zor değil - memnunuz :)
Yazarımızın tüm tarifleri web sitesinde bulunabilir: https://vilkin.pro
Gelin, ziyaret edin, okuyun, yorum yapın, pişirin ve sonuçlarınızı paylaşın!
Tüm mutfak ilhamı :)
Arkadaşın ve yardımcın, Vilkin!