Bugün her türlü sebze, salata ve turşu ilavesiyle çorba veya ikincisi olarak servis edilebilecek çok yönlü yemeklerden birini hazırlıyoruz. Patatesleri çorba ile haşlamayı ve servis etmeyi seviyorum, böylece yemeğin tüm bileşenlerini saran bu kokulu ve zengin tavuk tadı sıvısıdır.
Tavada tavuklu haşlanmış patatesleri ocakta, fırında, yavaş bir tencerede veya hatta mikrodalga fırında pişirebilirsiniz. Bu tarifte tavuk butları kullanıyorum, ancak kuşun herhangi bir bölümünü, hatta kanatları veya sadece bir belini kullanabilirsiniz. İsteğe bağlı olarak, daha tatmin edici bir seçenek için biraz mantar ekleyin.
Vilkin. Pro eşsiz bir mutfak topluluğudur. Burada her zaman iştahınızı harekete geçiren kanıtlanmış tarifler bulacaksınız.
İnternet sitemizi ziyaret edin:https://Vilkin.Pro
Malzemeler:
Patates - 300 g
Havuç - 1 adet.
Kuru soğan - 1 adet.
Sarımsak - 2 diş
Defne yaprağı - 1 adet.
Tuz, karabiber, otlar - tatmak
Baharatlar - isteğe bağlı
Su - 400 ml
Açıklama:
Tüm bileşenleri listeye göre hazırlayın: ürünleri seçin ve ailenin hesaplamalarına göre ihtiyacınız olan miktarı ölçün.
Tüm patates yumrularını soyun, yıkayın, biraz kuruduğundan emin olun. Onları büyük parçalara ayırın. Güveç için, tüm malzemeleri küçük parçalara ayırmamak önemlidir, her şey ne kadar büyük olursa, sonuç finalde o kadar başarılı olur.
Soğanı soyun, durulayın. İkiye bölün, sonra küpler halinde kesin.
Havuçları soyun ve iyice yıkayın. Bir mutfak robotu kullanarak kaba çubuklar veya küpler halinde kesin.
Büyük boy bir tencere veya ot alın, içine patates, havuç ve soğan dilimleri koyun.
Tavuk butlarını durulayın ve kurutun, ardından tencereye ekleyin. Oraya tuz, karabiber dökün, istenirse baharat ekleyin. Sonra sarımsağı ekleyin: granül veya toz halinde kurutun. O zaman bir tencereye bir defne yaprağı ve birkaç soyulmuş frenk soğanı atmanız gerekir.
Her şeyi hafifçe kaplayacak şekilde tüm malzemeleri içeren bir kaba sıcak su dökün. Bir kapakla örtün. 40 dakika kısık ateşte pişirin. Bir süre sonra bir örnek alın, yemeğin tadına göre ayarlayın.
Ardından, patatesleri porsiyonlu tabaklara yerleştirin, en sevdiğiniz doğranmış otlarla örtün.
Afiyet olsun!
Beğen ve abone ol kanalve sosyal ağlar: Temas halinde, Instagram, Facebook, Sınıf arkadaşları! Senin için zor değil - memnunuz :)
Gelin ziyaret edin, okuyun, yorum yapın, pişirin ve sonuçlarınızı paylaşın!
Tüm mutfak ilhamı :)
Arkadaşın ve yardımcın, Vilkin!