Bir aile yemeği veya akşam yemeği hazırlamak için bu tarif, öncelikle işte uzun bir günün ardından uzun süre ocakta durmak istemeyen çalışan ev kadınlarına hitap etmelidir. Yemeğin hazırlanması çok basit, sadece tüm malzemeleri kesip baharatlamanız gerekiyor. Fırın gerisini sizin için halleder ve ailenize ve sevdiklerinize zaman ayırabilirsiniz.
Vilkin. Pro eşsiz bir mutfak topluluğudur. Burada her zaman iştahınızı harekete geçiren kanıtlanmış tarifler bulacaksınız.
İnternet sitemizi ziyaret edin:https://Vilkin.Pro
Malzemeler:
Domuz eti - 400 g
Patates - 400 g
Kuru soğan - 1 adet.
Sarımsak - 2 diş
Domates sosu - 1 yemek kaşığı
Yağsız yağ - 1 yemek kaşığı
Et için baharat - 1 yemek kaşığı.
Soya sosu - 1 yemek kaşığı
Tat vermek için tuz
Öğütülmüş karabiber - tatmak
Nasıl pişirilir:
Fırında etli patates pişirmek için önce listeye göre gerekli yiyecekleri hazırlayın. Tüm sebzeleri soyun, akan suyun altında domuz etiyle yıkayın ve kağıt havluyla hafifçe kurulayın.
En sevdiğin et için herhangi bir baharat yeterli olacaktır. Küçük yağlı tabakalı domuz eti alın, bu fırında kurumaz.
Patatesleri uzunlamasına dörde bölün ve uygun büyük bir kaseye katlayın.
Soğanı dilimler halinde kesin, kaseye patates dilimlerine ekleyin.
Sebzeleri en sevdiğiniz domates sosu, baharat ve soya sosu ile baharatlayın. Tuz ve karabiberle tatlandırın, biraz bitkisel yağ ekleyin. Her şeyi iyice karıştırın.
Domuz etini istediğiniz gibi büyük parçalar halinde küp veya blok halinde kesin. Sebzeli bir kaseye aktarın.
Tüm malzemelerin baharatlanması için tekrar iyice karıştırın.
Bu yemeği pişirmenin iki yolu var. Birincisi, her şeyi derin bir refrakter forma aktarmak, gıda folyosu ile kaplamak ve bu formda fırına göndermek. İkincisi, malzemeleri manşet denilen bir fırın torbasına koymak ve fırında pişirmektir. İkinci seçeneği daha çok seviyorum çünkü pişirme sırasında neler olduğunu görebilirsiniz.
Manşonda etli patatesleri 50-60 dakika önceden 180 derece ısıtılmış fırına gönderiyoruz. Zaman zaman çantayı hafifçe sallayabilirsiniz, böylece her şey eşit şekilde pişirilir.
Bir süre sonra formu fırından çıkarın, manşonu dikkatlice kesin. Bitmiş yemeği porsiyonlara bölün ve ev yapımı ile servis yapın turşu veya taze sebzelerle.
Zevk almak!
Beğen ve abone ol kanalve sosyal ağlar: Temas halinde, Instagram, Facebook, Sınıf arkadaşları! Senin için zor değil - memnunuz :)
Gelin, ziyaret edin, okuyun, yorum yapın, pişirin ve sonuçlarınızı paylaşın!
Tüm mutfak ilhamı :)
Arkadaşın ve yardımcın, Vilkin!