Alkolsüz herhangi bir tatil veya ziyafet hayal etmek zor. Birçoğu hızlı bir sarhoşluk hissinden ve güçlü bir sabah akşamdan kalmalığından muzdarip. Ancak hangi yiyeceklerin atıştırmalık olarak kullanılmaması gerektiğini bilerek bundan kaçınılabilir.
Önemli!Vilkin. Proeşsiz bir mutfak topluluğudur. Burada her zaman her zevke uygun ilginç makaleler ve kanıtlanmış yazar tarifleri bulacaksınız.
Alkol ile ne kötüye kullanılmamalıdır?
Kremalı kekler veya kekler
Hem tatlı hem de güçlü alkolü seviyorsanız, bir şey seçmeniz gerekecektir, çünkü bunlar vücut tarafından işlenmek için doğrudan rakiplerdir. Öncelikle sarhoş edici bir şey içip ardından bir dilim kek yerseniz, mide tatlı ürünü parçalamaya başlayacaktır çünkü onun için glikoz daha önemlidir. Sonuç olarak, alkolün bozulması daha sonraya ertelenecektir.
Sonuç olarak, kana keskin bir insülin salımı, çok hızlı bir zehirlenme olur.
Ek olarak, böyle bir kombinasyon kesinlikle güçlü ve şiddetli bir akşamdan kalmaya yol açacaktır, çünkü vücudunuz yavaş yavaş kendini alkolle zehirleyerek tatlıları işleyecektir.
Çikolata
Çikolata ve alkol, pankreasa doğrudan bir darbedir. Alkollü içecekler zaten bu organın çalışmasını aşırı yükleyerek kısa süreli spazmlara yol açmaktadır. Ve çikolata yediğinizde, bazı kanallar tıkanacaktır.
Olası seçeneklerden biri, pankreatite yol açabilen enflamatuar bir süreçtir.
Bu nedenle çikolatalı konyak yemeyi sevenler için sağlık yararına bu alışkanlıktan vazgeçmenizi öneririz.
Taze domates
Herhangi bir alkollü içki, özellikle votka ve kaçak içki, taze domateslerle birleştirilmemelidir. Beslenme uzmanı Lyudmila Denisenko'ya göre bu ürünler birbirlerinin vücut üzerindeki olumsuz etkilerini artırıyor. Örneğin domatesi oluşturan organik asitlerin mide duvarındaki olumsuz etkisi artar.
Bu yüzden domates dilimlerini votka yemek kolayca hazımsızlığa neden olabilir.
Yağlı kızarmış et
Yaz aylarında domuz barbekü yerken ve hatta taze sebzelerle bir bardak soğuk votka içmeyi kim sevmez!
Ancak kızarmış yağlı etin alkolün etkisini uzattığını anlamak önemlidir. Sonuç olarak, vücut ek stres yaşar, karaciğer ve mide üzerindeki yük ikiye katlanır.
Baharatlı atıştırmalıklar
Baharatlı atıştırmalıklar, hatta sıradan Kore havuçları, yağda kızartılmış ete benzer şekilde hareket ederek alkolün vücut üzerindeki etkisini artırır. Ek olarak, mide mukozasında ciddi bir "yanmaya" neden olabilir ve bu bazı durumlarda sadece ilaçlarla tedavi edilebilir.
Turşu
Aslında salatalık turşusu ile salatalık turşusu arasında çok büyük bir fark var. Örneğin ikincisi, vücuttaki su-tuz dengesini normalleştirdiği için daha kullanışlıdır. Ancak salamura edilmiş bir ürün vücudu yalnızca daha güçlü bir şekilde yükler, bu da alkol içerken karaciğer ve böbreklerin işleyişinde sorunlara yol açabilir.
Üzüm, kavun, karpuz
Çoğu meyve, şarap ve daha sert içeceklerle eşleştirilebilir. Ancak bir uyarı var - vücudumuz önce tatlı meyveleri işler. İşte tatlı keklerle aynı prensip. Sonuç olarak, bu kombinasyon yol açar
- neredeyse anında zehirlenme;
- zor sabah akşamdan kalma.
Gerçekten masada meyve istiyorsanız, en az tatlı olanı seçin.
Alkol için en iyi seçenek nedir?
Şarap için
En iyi ürün peynirdir. Ayrıca kalsiyum ve faydalı mineraller içeren pahalı ve kaliteli çeşitleri seçmek daha iyidir. Bu kombinasyon sayesinde vücut polifenolleri şaraptan daha iyi emecektir. Ayrıca peynir, asil içeceğin tadını da vurgular.
Votka için
Birçok insan votka ile salata sosu yemeyi sever. Ve boşuna değil! Sonuçta, bu salata iki önemli ürünü birleştiriyor:
- emici görevi gören patatesler;
- lahana turşusu önemli bir askorbik asit kaynağıdır.
Bu kombinasyon, alkolün vücudu daha hızlı terk etmesine ve iyileşmesine yardımcı olur.
Az yağlı et veya balık, votkalı deniz ürünleri servis etmek daha iyidir, ancak ikincisi nadiren herkes tarafından uygulanmaktadır.
Vücudun hayvansal proteinleri uzun süre işlediğini hatırlamak önemlidir - 8 saate kadar, aynı anda güçlü bir alkollü içecek içerseniz, bu sefer iki katına çıkar.
Aynı zamanda, kişi daha rahat hissediyor: sonuçta, çok miktarda votka ile bile, güçlü bir sarhoşluk ve akşamdan kalma olmayacak.
Uzmanlar ne diyor?
Kelimenin tam anlamıyla bir salatada yüzüstü düşmeden akşamı haysiyetle geçirmek için, haşlanmış veya fırınlanmış sebzeleri, hafif proteinli yiyecekleri tercih etmeniz önerilir. alkol için atıştırmalıklar.
Ancak beyaz et ve balığı tatlı içeceklerle birleştirmenize gerek yok. Bu, mide suyunun hareket etmesini zorlaştırır, bunun sonucunda vücut yiyecekleri sindiremez. Sonuç olarak, midede sürekli bir gürleme, zaten yüklü olan karaciğerde güçlü bir yük vardır.
Daha ilginç makaleler:
- Salatalık turşusu yaparken ilk 10 hata: gevrek bir meze nasıl alınır?
- Bir turist gezisinde nasıl zehirlenilmez: yasak yiyecek
- Çocuklara ne verdiğinizi kontrol edin: sağlığa zararlı yiyecekler
Makaleyi beğendiyseniz, beğenin (yazar çok memnun olacak!) Ve sosyal ağlarda saklayın.
Tüm makaleler ve yazarın tarifleri web sitesinde bulunabilir: https://vilkin.pro
Gelin, ziyaret edin, okuyun, yorum yapın, pişirin ve sonuçlarınızı paylaşın!
Tüm mutfak ilhamı :)
Arkadaşın ve yardımcın, Vilkin!