Kış için turşu petrolleri

Admin

click fraud protection

Her türlü turşuyu seviyorsanız ve hazırlıkları daha çeşitli hale getirmeye çalışıyorsanız, kış için salamura petrol tarifine dikkat etmenizi öneririm. Elbette, birçok mutfak uzmanı artık birkaç saat içinde mantarları turşu yapmanın yollarını hayal ediyor - ve sonuç mükemmel. Ama yine de her an servis edilebilen veya salata yapımında kullanılabilen bidonların raflarında mantar turşusu görmek istiyorsanız bize katılın.

Vilkin. Pro eşsiz bir mutfak topluluğudur. Burada her zevke uygun kanıtlanmış tarifler bulacaksınız.

Malzemeler:

Kuzugöbeği - 1 kg

Su - 600 ml

Sarımsak - 3 diş

Dereotu - 6 dal

Sirke - 4,5 yemek kaşığı

Şeker - 3 çay kaşığı

Tuz - 3 çay kaşığı

Karabiber - 0,5 çay kaşığı

Açıklama:

 Adım 1/9
Adım 1/9

Tüm malzemeleri listeye göre hazırlayın. Kuzugöbeği her boyutta kullanılabilir, ancak ne kadar küçük olursa, meze o kadar çekici görünür. Üç adet yarım litrelik kavanoz hazırlayın.

Adım 2/9
Adım 2/9

Turşuyu hazırlayalım. Bunu yapmak için tavaya su (600 ml) dökün, tuz ve şeker ekleyin, karabiber ekleyin. Ayrıca buraya defne yaprağı da ekleyebilirsiniz. Turşuyu birkaç dakika kaynatın. Sirke eklemeyin!

Adım 3/9
Adım 3/9

Mantarları yıkayıp kurulayın. Ayrı bir tencerede 5 dakika kaynatın - turşunun içinde değil! Mantarları kaynar sudan çıkarmak için - boşaltın, ihtiyacımız yok.

Adım 4/9
Adım 4/9

Hazırlanan kavanozları iyice yıkayın, uygun bir şekilde sterilize edin. Ardından kapakları 10 dakika kaynar suda kaynatın.

Her kavanozun dibine birkaç dal dereotu ve bir diş sarımsak koyun.

Adım 5/9
Adım 5/9

Kaynar turşunun içine haşlanmış petrolleri batırın. 5 dakika kaynatın.

Adım 6/9
Adım 6/9

Sıcak mantarları kavanozlara yerleştirin. Sonra turşuyu dökün. Her bir kavanoza 1,5 yemek kaşığı% 9 sirke ekleyin.

Adım 7/9
Adım 7/9

Hemen sıkıca sarın. Hemen tenekeleri ters çevirin, bir battaniyeye sarın ve bir gün yalnız bırakın.

Adım 8/9
Adım 8/9

Sıradan bir apartman dairesinde bile, haddelenmiş salamura petrolleri bir mahzende veya kilerde saklayabilirsiniz.

Adım 9/9
Adım 9/9

Kış için başarılı hazırlıklar!

Tarifi beğendiyseniz, beğen (yazar çok memnun olacak!) Ve sosyal ağlarda saklayın.
Yazarımızın tüm tarifleri web sitesinde bulunabilir: https://vilkin.pro
Gelin ziyaret edin, okuyun, yorum yapın, pişirin ve sonuçlarınızı paylaşın!
Tüm mutfak ilhamı :)
Arkadaşın ve yardımcın, Vilkin!

Izgara tavada patlıcan
Izgara tavada patlıcan

Yaz aylarında ızgara patlıcandan sulu bir sebze atıştırması yapılabilir. Bu garnitür, haşlanmış e...

Kremalı spagetti sosu
Kremalı spagetti sosu

Spagetti servis ederken, ana rol, eklenmiş sosları tarafından oynanır. Sonuçta, belirli bir tada ...

Paskalya için güzel ve sıradışı yumurta birkaç dakika için!
Paskalya için güzel ve sıradışı yumurta birkaç dakika için!

pirinç kullanılarak yumurta Boyama. Yumurta parlak ve sıradışı elde edilir. Nedeniyle pirince, re...

Instagram story viewer