Bu yağ sadece harika! Bu yumuşak ve nazik! Ben tavsiye. Bu tarifi.
salamura tuzlu Bacon, kimse şaşıracaksınız ama pastırma ve sarımsak marinade- yeni bir şey!
Bu tarif değil çok yaygın ve çok ilginç, şişman orijinal tat ve sarımsak hoş tat var!
Bu durumda, taze yağ defne, siyah yenibahar, hardal tohumu ve ezilmiş sarımsak ilavesi ile dik tuzlu su soğutmalı marine.
Sonuç potryasayuschiy- yağ yumuşak, güzel kokulu, tam tuzlu!
marine için et katmanıyla yağ küçük parçalara ayırın mutlaka (hatta daha iyi- arası film) ve bitmiş formda Ukrayna incelik onu kesilmiş olan, bir aperatif olarak hizmet İnce dilimler.
Domuz yağı ve sarımsak turşusu
maddeler:
Sol 120 g
Hardal tohumları 1 saat. l.
Kurutulmuş adet 2 defne yaprağı.
Karabiber bezelye 5 adet.
Yenibahar 3 adet zemin.
Su 700 mi
4 sarımsak dişi.
Domuz yağı 400 g
lütfen ABONEKanalımdaki :)
hazırlanması:
Aşama 1:
Pastırma ve sarmısak turşusu hazırlanması için, aşağıdaki maddeler gereklidir: etli taze yağ Katmanlar, sarımsak, biber, karabiber, yenibahar biber, tuz, defne yaprağı, hardal tohumu, su.
Aşama 2:
yağ için marine hazırlayın. Pan tuz dökün.
Aşama 3:
Ayrıca pota hardal tohumu dökün.
Aşama 4:
Bir tava defne yaprağı, siyah bezelye ve yenibahar döşenmesi hardal taneleri ardından.
Adım 5:
Su baharat doldurun karıştırın. Çıban yüksek ısı ve getirmek su üzerinde tava koyun. Su kaynadığında sonra, dakika marine 5 için minimum ısı ve kaynamaya azaltmak. Kaldırıldı sıcaktan tava ve marine sıcak durumunu vermek serin mi.
Aşama 6:
Sıcak marine doğranmış sarımsak ekleyin ve soğumaya bırakın.
Adım 7:
Temiz bir kavanoza yerleştirilir değil tuzlu pastırma.
Kademe 8:
Bir kavanoza dökün tamamen hardal taneleri, karabiber, defne yaprağı ve doğranmış sarımsak ile sarımsak marine soğutmalı. turşusu tamamen yağ kapsamalıdır.
Adım 9:
Yakın kavanoz domuz yağı ile kapak ve 3 gün boyunca alt raf marinate üzerine buzdolabında koydu. yağ Küçük parçalar yeterli ve 2 gün olacaktır.
Kademe 10:
Yağ salamura nasıl alan, biz marine biraz 10 dakika boyunca bir dondurucuda sıvı kalıntılarının yer ve kurutulur ve daha sonra, ince dilimler halinde kesilir onu ulaşmak ve tablo vermektedir.
Adım 11:
Mağaza yağ, derin dondurucuda, bu tarifte pişirilen ve biz biraz podtayalo- yağ ulaşmak kısaca dosyalama önce kesim daha kolay olacaktır böylece.
Afiyet olsun!
Böyle mi?
Sosyal ağlarda veya üzerinde paylaşabilirsiniz LütfenABONEve benim RSS beslemesine Beğen koymak!
:))) Sen zor değil, ama ben mutluyum
Tüm iyi!