Kıymalı ve mantarlı patates güveç, tüm aile için hızlı ve kolay bir şekilde mükemmel bir öğle / akşam yemeği hazırlamak için seçeneklerden biridir. Böyle bir yemeği farklı et türleriyle pişirebilirsiniz, daha sulu ve domuz eti ile daha doyurucu olduğu ortaya çıkıyor. Herhangi bir mantar, istiridye mantarı, petrol kullanabilirsiniz, herhangi bir orman mantarı burada uygundur. Biraz krema güveçe kremsi bir tat katacaktır. Nihai sonuçtan emin olmak için kıyma yapmak daha iyidir, her tür domuz eti uygundur - boyun, omuz bıçağı veya bonfile.
Vilkin. Pro eşsiz bir mutfak topluluğudur. Burada her zevke uygun kanıtlanmış tarifler bulacaksınız.
Malzemeler:
Patates - 400 g
Kıyılmış et - 300 g
Kuzugöbeği - 200 g
Soğan - 1 adet.
Domates - 2 adet.
Sert peynir - 80 g
Krem - 100 ml
Tuz, karabiber - tatmak
Kırmızı biber, kuru sarımsak, köri - isteğe bağlı
Açıklama:
Tüm ürünleri listeye göre hazırlayın. Hemen fırını açın, sıcaklığı 180 dereceye ayarlayın.
Patatesleri soyun, yıkayın, kurutun. Yumruları tabaklara kesin. Patatesleri dilimleyici veya rende kullanarak da kesebilirsiniz.
Dilimleri bitkisel yağ ile yağlanmış bir kalıba yerleştirin. İsteğinize göre tuz ve baharatlarla sallayın.
Kıymayı kendiniz hazırlayın - herhangi bir et hazırlığını bir kıyma makinesinde veya bir blender kasesinde öğütün. Kıyılmış et tuzlanmalı, karabiber, patateslerin üzerine konulmalıdır.
Petrolleri yıkayın, kurutun, küçük parçalar halinde kesin. Sonra mantarları kıymanın üzerine koyun.
Soğanı ekleyin, tüm malzemelere küçük küpler halinde kesin.
Ardından kalıba bir parça krema dökün.
Domatesleri durulayın, kurutun, ince dilimler halinde doğrayın ve soğan tabakasının üzerine yayın.
Peyniri aynı tabaklara kesin. Onları domateslerin üzerine koyun.
Kabı fırına taşıyın, 30 dakika pişirin.
Bir süre sonra aromatik sıcağı tabakların üzerine koyun. Fıçı turşusu veya taze sebze, yeşil soğan ekleyebilirsiniz.
Afiyet olsun!
Tarifi beğendiyseniz, beğen (yazar çok memnun olacak!) Ve sosyal ağlarda saklayın.
Yazarımızın tüm tarifleri web sitesinde bulunabilir: https://vilkin.pro
Gelin, ziyaret edin, okuyun, yorum yapın, pişirin ve sonuçlarınızı paylaşın!
Tüm mutfak ilhamı :)
Arkadaşın ve yardımcın, Vilkin!