Yunan salatası lezzetinin sırrı, orijinal sosunda yatmaktadır. Büyük ölçüde, ne kadar lezzetli olduğuna bağlı.
Klasik sosun temeli kekikle karıştırılan zeytinyağıdır. Prensip olarak bunu durdurabiliriz. Bu geleneksel giyinme olacak. Ancak modern yemeklerde birkaç seçenek daha var. Önerilen tarifte yağ ve baharatların yanı sıra doğranmış sarımsak, limon suyu, öğütülmüş karabiber ve biraz tuz eklenir. Bu seçenek aynı zamanda nefis ve baharatlı tadı nedeniyle oldukça popüler kabul edilmektedir.
Gelecekte bu sosu diğer sebze salatalarını süslemek için hazırlayabilirsiniz.
Vilkin. Pro eşsiz bir mutfak profesyonelleri topluluğudur. Burada her zevke uygun kanıtlanmış tarifler bulacaksınız.
Malzemeler:
Zeytinyağı - 50 ml.
Sarımsak - 2 diş
Limon - 0,5 adet.
Kekik - 1 çay kaşığı
Tat vermek için tuz
Öğütülmüş karabiber - bir tutam
Adım adım tarif:
Yemek hazırla.
Limonun suyunu sıkın. Bunu yapmak için bir meyve sıkacağı kullanmak daha iyidir. Ama bunu normal bir çatal ile de yapabilirsiniz. Limonun suyundan düşebilecek tüm tohumları çıkardığınızdan emin olun.
Kabuğu sarımsak dişlerinden çıkarın. Onları özel bir pres kullanarak öğütün.
Kapaklı temiz, küçük bir kavanoz alın. Sarımsaklı yulaf ezmesini dibine koyun, tuz, karabiber ve kekik ekleyin. Üzerine narenciye suyu dökün.
Baharatları ve limon suyunu zeytinyağı ile dökün, iyice karıştırın.
Kabı bir kapakla sıkıca kapatın, tüm bileşenlerin birbirine bağlanması için birkaç kez sallayın.
Yunan salatası için sos hazır! Onunla hazırlanmış bir yemeği doldurabilirsiniz. Pansumanı hemen kullanmayacaksanız, buzdolabına koyun.
Afiyet olsun!
Tarifi beğendiyseniz, beğen (yazar çok memnun olacak!) Ve sosyal ağlarda saklayın.
Yazarımızın tüm tarifleri web sitesinde bulunabilir: https://vilkin.pro
Gelin, ziyaret edin, okuyun, yorum yapın, pişirin ve sonuçlarınızı paylaşın!
Tüm mutfak ilhamı :)
Arkadaşın ve yardımcın, Vilkin!