Sağlıklı olmak, iyi hissetmek için hangi yiyeceklerin yararlı olduğunu bilmek yeterli değildir - onları doğru şekilde nasıl birleştireceğinizi öğrenmek önemlidir. Ve bu gerçekten önemlidir, çünkü bulaşıkların yanlış "düeti" ciddi sağlık sorunlarına yol açabilir.
Meyveler ve yoğurtlar
Bu çok lezzetli ama sağlıklı bir kombinasyon değil. Doktorlar böyle bir "ikili" nin hoş olmayan sonuçlara neden olabileceğini keşfettiler. Genellikle sütün diğer ürünlerle birleştirilmesi tavsiye edilmez. Tatlı yoğurt seviyorsanız meyve katkısız satılanları satın almanızda fayda var.
Meyveli ana yemek
Hepimiz çocukluktan beri önce yulaf lapası sonra tatlı geldiğini biliyoruz. Ve itaatkar bir şekilde ebeveynlerini dinlediler, yulaf ezmesi yediler ve sonra en sevdikleri meyveleri aldılar. Ancak ana yemeği alırken meyve ile birleştirmenin tavsiye edilmediğini hatırlamakta fayda var.
Gerçek şu ki, meyvelerde hızla sindirilen ve bağırsaklara giren çok fazla lif vardır. Ancak lif vücuda tahıl ürünleri veya et ile girerse uzun süre sindirim kanalında sıkışacak, bunun sonucunda fermantasyon süreçleri başlayacak ve şişkinlik meydana gelecektir.
Meyvelerin faydalı olabilmesi için ana öğünden en geç yarım saat sonra tüketilmesi gerekir.
Taze sebzeler ve az yağlı sos
Yaz ve sonbahar piknik ve açık hava rekreasyon zamanıdır. Ve ziyafetler nadiren taze sebze salataları olmadan tamamlanır. Kilo vermek isteyenler genellikle pansuman için az yağlı soslar kullanırlar. Ancak son araştırmalara göre bu tavsiye edilmiyor. Sebzelere az yağlı sos eklemek, besinlerin emilimini bozacaktır.
Yeşilleri ve sebzeleri olabildiğince faydalı hale getirmek için ya taze ya da limon suyu ile tatlandırılmış olarak yenir.
Nişasta ve hayvansal protein
Birçok insan et için garnitür olarak patates püresi ve mısır gevreği servis etmeyi sever. Bununla birlikte, son araştırmalar, bu durumda, hoş bir akşam yemeğinin şişkinlik ve ağırlıkla sonuçlanabileceğini göstermiştir. Bunun nedeni, bu tür yemekleri oluşturan enzimlerin birbirleriyle çatışmaya başlamasıdır. Nişastanın çoğu patates ve pirinç ve karabuğday gibi tahıllarda bulunur.
Eti lahana, pırasa, kabak, patlıcan ve diğer sebzelerle birleştirmek en iyisidir.
Pul ve süt
Televizyonda reklam vermek bizi ikna ediyor - bu ürünler sadece birbirleri için üretiliyor. Ancak süt, müsli ve tahıl ikilisinin sizi daha kötü hissettirebileceğini anlamak önemlidir. Gerçek şu ki, listelenen ürünler çok miktarda basit karbonhidrat içeriyor.
Vücudumuza bir şok bölümünde girerlerse, kan şekeri keskin bir şekilde yükselir ve bu, elbette, çok kısa bir süre için bir enerji artışı sağlar.
Sonra keskin bir düşüş var. Sonuç olarak, bu, yüksek kalorili ve yağlı bir şey isterken, yorgunluk, güç kaybı, iştahla kendini gösterir. Sütü tam tahıllarla birleştirmek en iyisidir.
Pişirme ve meyve suları
Bu kombinasyon zararlı değildir ama faydasızdır. Asıl tehlike, meyve suyundaki veya şekerlerdeki yüksek şeker içeriğidir; ayrıca ihtiyacımız olan lif ve proteinden yoksundurlar. Bu nedenle, sonuç olarak böyle bir kahvaltı, birkaç saat sonra kendinizi çok yorgun hissedeceğiniz gerçeğine yol açacaktır.
Çay ve süt
Kaliteli çay, başta yeşil çay olmak üzere birçok antioksidan içerir. Bu maddeler iltihabı azaltır, birçok rahatsızlığın ortaya çıkmasını engeller ve yaşlanma sürecini yavaşlatır. Çayınıza soya sütü dahil biraz süt bile eklerseniz, antioksidan miktarı önemli ölçüde düşecektir.
Alman bilim adamları, sütte bulunan protein kazeinin, çok güçlü bir antioksidan olan kateşini yok ettiğini doğruladılar, bu yüzden bu içeceği kullanmamalısınız.
Alkol ve kafein
Bir partide, biraz neşelenmek ve bu nedenle bir fincan kahve içmek istermisiniz? Ancak bu kombinasyon hoş olmayan sonuçlara neden olabilir. Evet, bir fincan kahveden sonraki ilk dakikalarda, sarhoşluk belirtileri gerçekten azalır, ancak çok kısa bir süre için. Ancak yarım saat sonra sarhoşluk daha da güçlenecek.
Daha ilginç makaleler:
Bu 10 baharat sizi beklenmedik şekilde şaşırtacak
Neden sabah kahve içmelisiniz: İçeceğin 9 faydalı özelliği
Mağazada iyi şarap seçeceğinizden nasıl emin olabilirsiniz?
Beğen, yorum yap, sosyal ağlarda paylaş,Kanalımıza abone olunbizim için en iyi ödül!
İyi sağlık ve mutfak ilhamı :)
Arkadaşın ve yardımcın, Vilkin!