Bugün size birçok et ve sebze için favori bir kombinasyon sunuyorum. Bu yüzden hindiyi fırında kabak ile pişiriyoruz.
Hassas bir cilde ve yumuşak tohumlara sahip genç sebzeleri seçiyoruz. Dondurulmuş değil, soğutulmuş hindi filetosu kullanıyoruz. Çeri domatesli yemeğin suyunu ekleyin. İsteğinize göre farklı baharatlar kullanabilirsiniz.
Böyle bir yemeği kendi başına otlar ile servis etmelisin. Bununla birlikte, ona bir garnitür ekleyebilirsiniz: pirinç veya başka bir yulaf lapası.
Malzemeler:
Kabak - 1 adet.
Çeri domates - 4 adet.
Soğan - 1 adet.
Sarımsak - 2 diş
Mısır yağı - 2 yemek kaşığı
Tuz, karabiber - tatmak
Açıklama:
Her şeyi listeye göre hazırlayın. Malzemelerin miktarı değiştirilebilir ve baharat da eklenebilir.
Filetoyu durulayın ve kurulayın. O zaman hindiyi küçük parçalara ayırmanız gerekir.
Kabağı da durulayın ve kurulayın. Tabak veya küp şeklinde kesin.
Domatesleri yıkayın, kurutun, dilimler halinde kesin. Soğanı soyun, durulayın, yarım halkalar halinde kesin. Ayrıca sarımsak dişlerini soyun.
Tüm malzemeleri karıştırın. Fırına dayanıklı bir kaba aktarın.
Sebzelerin ve hindinin üzerine birkaç yemek kaşığı mısır yağı dökün. Çanağı fırına koyun, 25-30 dakika pişirin.
Bir süre sonra bitmiş yemeği masaya servis edin, istenirse ekleyin pirinç veya herhangi biri garnitür.
Afiyet olsun!
Yazar: Alena Kameneva
Ilginç makaleler:
Bu yiyecekler yanlış kullanılırsa toksik hale gelebilir.
40 yıl sonra vizyonu iyileştirmek için EN İYİ 6 ürün
Sigara içenler ve alkol bağımlıları için 7 temel gıda
Beğen, yorum yap, sosyal ağlarda paylaş,Kanalımıza abone olunbizim için en iyi ödül!
İyi sağlık ve mutfak ilhamı :)
Arkadaşın ve yardımcın, Vilkin!