Sosisli patates güveç, sadece yetişkinlere değil çocuklara da hitap edecek nefis bir lezzettir. Önce patates püresi hazırlayacağız, ardından lezzetli tütsülenmiş sosislerle pişireceğiz. Önemli olan, yüksek kaliteli ve lezzetli birinci sınıf sosisler seçmektir.
Güveç, aynı şekilde veya ekşi krema, favori soslar eklenerek servis edilir. Ayrıca taze sebzeler veya turşular gereksiz olmayacaktır. Servis süresine gelince, bu yemek yemek masasına tam olarak oturacak.
Tarifi not aldığınızdan emin olun! Çeşitli yemekler için harika olduğunu düşünüyorum.
Malzemeler:
- Patates - 300 g
- Sosisler - 150 g
- Tavuk yumurtası - 1 adet.
- Buğday unu - 1 yemek kaşığı.
- Tuz, karabiber - tatmak
- Bitkisel yağ - 1 yemek kaşığı.
- Tereyağı - 50 gr
Tüm yiyecekleri hazırlayın. Fırını önceden ısıtın, sıcaklığı 180 dereceye ayarlayın.
Patatesleri soyun, yumuşayana kadar kaynatın - 25 dakika. Bir süre sonra tüm sıvıyı boşalttıktan sonra iyice yoğurun. Patates püresine tereyağı ve tuz ekleyin. Karıştır.
Orta boy bir tavuk yumurtasını bir kase patatesin içine sürün.
Ardından bir kaşık un ekleyin.
Fırın kabını yağla yağlayın, tüm pişmiş patatesleri koyun.
Sosisleri halkalar halinde kesin. Daha sonra patateste sosis çemberlerini "boğmak" gerekir. Formu fırına gönderin, yemeği 25 dakika pişirin.
Bir süre sonra güveçleri tabakların üzerine yerleştirin. Sebzeleri, otları ve ekşi krema ekleyip servis yapın.
Afiyet olsun!
Beğen, yorum yap, sosyal ağlarda paylaş,Kanalımıza abone olunbizim için en iyi ödül!
İyi sağlık ve mutfak ilhamı :)