Her birimiz muhtemelen hayatında en az bir kez diyet yaptık ve yasak listedeki tanıdık ve en sevilen yiyeceklerden vazgeçmenin ne kadar zor olduğunu biliyoruz.
Beslenme uzmanı Pierre Ducan'ın diyetinin popülaritesi, porsiyon sayısı, yemek saatleri ve yemeklerin kalori içeriği ile ilgili kısıtlamaların olmamasından kaynaklanmaktadır. Ducan diyetinin temeli, minimum miktarda yağ içeren protein bileşenleridir ve süzme peynir ana yerlerden birini kaplar. Saf haliyle kuru, az yağlı süzme peynir hızla sıkıcı hale gelir ve sulu yumuşak süzme peynirli güveç, menüyü çeşitlendirmeye ve süzme peynir tatlısının tadını çıkarmaya yardımcı olur.
Güveçte tatlılık için herhangi bir tatlandırıcı kullanılabilir. Doğal doğal tatlandırıcı eritritol almanızı öneririm, yoksa onsuz da yapabilirsiniz.
Malzemeler:
- Yağsız süzme peynir - 200 gram
- Yumurta - 2 adet
- Mısır nişastası - 1 yemek kaşığı
- Tatlandırıcı - isteğe bağlı
- Tatlandırıcı - isteğe bağlı
- Tuz - bir tutam
Hareket tarzı:
Gerekli ürünleri hazırlıyorum. Mısır nişastası yerine, aynı mısır nişastası ve vanilini içeren lor güveçleri için hazır karışımların kullanılmasına izin verilir. Patates nişastası kullanımı bu diyetin kuralları gereği yasaklanmıştır. Formu eksiksiz doldurmak için iki kat yemek hazırlıyorum.
Başlangıç olarak, süzme peyniri macunsu bir kütleye öğütüyorum. Bir güveçte lor taneleri seviyorsanız, bu adımı atlayabilirsiniz.
Yumurta beyazlarını sarılardan ayırın. Lor kütlesine sarısı, lezzet ve mısır nişastası ekliyorum. Pürüzsüz olana kadar karıştırın.
Yumurtanın beyazını köpürene kadar tuzla çırpın. Silikon bir spatula kullanarak yavaşça lor tabanına karıştırın.
Kütlenin kıvamı sıvı olmamalıdır, kullanılan lorun nem içeriğine bağlıdır. Ek mısır nişastası ekleyerek koyulaştırabilirsiniz.
Ek yağ kullanımı gerektirmediği için pişirme için silikon form kullanıyorum. Lor karışımını bu kaba aktarıyorum ve önceden 180 derece ısıtılmış fırında pişiriyorum.
45 dakika pişiriyorum. Sonra fırından çıkarıp soğumaya bırakıyorum.
Güveçte doğal az yağlı yoğurt servis ediyorum.
Afiyet olsun!
Herhangi bir diyet yük olmamalıdır. Az yağlı süzme peynirli güveç, sadece fazla kilo kaybını değil, aynı zamanda yemek yeme zevkini de sağlayacaktır.
Lezzetli kilo verin!
Beğen, yorum yap, sosyal ağlarda paylaş,Kanalımıza abone olunbizim için en iyi ödül!
İyi sağlık ve mutfak ilhamı :)