sarımsak, biber, kişniş ve susam tohumu - Bu yemeğin marka temeli nohut ve çeşitli baharatlar haşlanmış.
Bu baharatlı karışımdan topakları oluşturulur ve net altınına kızarmış.
Falafel farklı şekillerde her yerde servis edilir: Humus ile veya pide pide ekmek sarılmış bir tabakta sebze, ile.
faydası nedir?
Gıda ana bileşeni - nohut, bir besin depo taşır.
Bileşiminde en önemli bileşeni - proteini. Ona göre nohut sayısı baklagiller arasında mutlak lideridir.
Nohut temel amino asitler ve eser elementler tamamını içerir. Bunlar doku büyümesi ve kurtarma, tıkanma, normal kalp fonksiyonları ve hormon üretiminin bakım damar duvarlarının korunması için önemlidir.
Nohut da B vitaminleri açısından zengin olan, lif bir çok içerir sindirim üzerinde yararlı bir etkiye sahiptir.
metabolizma kadar falafel hız parçasıdır ve vücut daha hızlı ve verimli gıda sindirimi yardımcı doğal baharatlar, çok sayıda.
fırında falafel tarifi
maddeler:
- 2 fincan (200 mi.) Pişmiş nohut (nohut)
- 6 dişi. sarımsak
- 2 adet. soğan, küçük küpler halinde doğranmış
- 1 çorba kaşığı. Taze maydanoz yaprakları
- 1 çorba kaşığı. Taze kişniş yaprakları
- 1 saat. l. Tuz.
- 2 saat. l. kimyon
- 1/2 Mad. un
- bitkisel yağ
- eğer istenirse toz biber
hazırlanması:
1. Pişmiş nohut kadar kaynatın. Bezelye ön-ıslatma gece boyunca ya da pişirmeden önce bir kaç saat için olabilir.
2. küçük küpler halinde Soğan kesim.
3. İnce sarımsak doğrayın. maydanoz ve kişniş doğrayın.
4. Karışık yeşillik, pişmiş nohut, sarımsak, soğan ve kırbaç bir kıyma makinesinden veya blender ile Tambur ve konveyör tüm baharatlar.
5. Elde edilen püre kaynaktan kotletlerini oluşturmak üzere (yemek yardımcı pirzola istenen şekli vermek üzere ve birbirinden düşmesini önlemek).
6. 180 arasındaki bir sıcaklıkta altın renk elde edilene kadar tava ve fırında boncuk koyun ° C
Gram topları pişir eğer kızarana kadar kızgın yağda kızartma orijinal tarifi falafel ihtiyacı ancak - daha diyetetik ve ayrıca lezzetli olsun.
Böyle mi? arkadaşlarınla paylaş kaydolmak ve Beğen koymak!
ilginç ve sadece yemek hakkında bir sürü >>>BURADA
Huskies için teşekkür ederiz veüyelik!
Tüm iyi!