Bu salata, günlük olarak sınıflandırılamaz, daha ziyade, bileşimi ve ürün maliyeti nedeniyle şenliklidir. Onu romantik bir akşam yemeği için pişirebilir veya arkadaşlarınızla buluşabilirsiniz - lezzetli, görünüşte güzel ve kalorisi oldukça yüksektir. Salata 15 dakikadan az bir sürede hazırlanıyor ki bu şahsen benim için çok değerli. Ve bir parçası olan brie peyniri, beyaz ve kırmızı her şarapla iyi gider, ancak özellikle kuru veya brut şampanya ile birleştirilir.
Malzemeler:
Pekin lahanası - 100 g
Çeri domates - 2 adet.
Brie peyniri - 150 g
Zeytin - 6 adet.
Çam fıstığı - 20 g
Tavuk yumurtası - 1 adet.
Zeytinyağı - 1 çay kaşığı
Deniz tuzu - tatmak
Ch.m. biber - damak zevki
Nasıl pişirilir:
Ürünleri listemize göre hazırlayacağız. Kesinlikle herhangi bir taze salata bu tarif için uygundur, sadece Pekin lahanasının mevsimi ve geçmesi imkansız olan sulu, gevrek bir küçük lahana kafasına rastladım.
Lahanayı yapraklara ayırıyoruz, domateslerle soğuk suyla yıkıyoruz, kağıt havluyla silerek kurutuyoruz. Her şeyden önce, bir tavuk yumurtasını 8 dakika kaynatmanız, soğuk suda soğutmanız ve soymanız gerekir.
Her lahana yaprağını güzel büyük parçalar halinde kesip, salataya servis yapacağımız bir tabağa koyuyoruz.
Domatesleri dörde bölün ve Çin lahanasının üzerine koyun.
Brie peynirini kesinlikle herhangi bir şekle sahip küçük parçalar halinde kesin ve salata yüzeyine eşit olarak yayın.
Çekirdeksiz zeytin almak daha iyidir, bu yüzden onları yemek daha kolay olacak ve şenlikli masaya tohumlu bir şekilde uğraşmanıza gerek kalmayacaktır. Çok büyüklerse ikiye bölün ve bir tabağa koyun.
Şimdi yumurtayı dörde bölün ve salatanın üzerine koyun. Bu arada, bir tavuk yumurtası birkaç bıldırcın yumurtası ile değiştirilebilir, çok daha hızlı pişerler ve bir tabakta daha güzel görünürler.
Daha sonra tüm malzemeleri kaliteli zeytinyağı, hafifçe deniz tuzu ve karabiber ile taze öğütülmüş biber serpin. Son olarak üzerine bolca çam fıstığı serpin.
Çam fıstıklı salatayı pişirdikten hemen sonra domateslerin suyu sıkılıncaya ve peynir yıpranana kadar servis yapın.
İyi eğlenceler
Kanalı beğenmek ve abone olmak en iyisi bizim için teşekkürler :)
Tüm tariflerimiz web sitesinde bulunabilir: https://vilkin.pro