Tavada kızartılmış pollock, her gün için basit bir balık yemeğidir ve herhangi bir özel mutfak becerisine sahip olmadan oldukça hızlı ve basit bir şekilde hazırlanabilir. Öğle yemeği olarak, çoğu bu balık seçeneğini beğenecek. Doğru beslenmeye bağlı olanlar veya diyet yapanlar için balık da uygundur, yağsız kızartmak için sadece yapışmaz bir tava kullanılması gerekecektir.
Masaya kızarmış pollock servis etmek elbette patates püresi ile lezzetlidir, ancak daha hafif yan yemek çeşitleri onu mükemmel bir şekilde tamamlayacaktır - salatalar veya turşular. Figüründen korkmayanlar için balığın tadına sos veya ketçap ikram edebilirsiniz. Öyleyse başlayalım!
Malzemeler:
Pollock filetosu - 300 g
Pirinç unu - 3 yemek kaşığı
Ekmek kırıntıları - 3 yemek kaşığı
Tuz, karabiber, kırmızı biber - tatmak
Tatmak için limon suyu
Bitkisel yağ - 1 yemek kaşığı.
Süreç açıklaması:
Tüm ürünleri listeye göre hazırlayın. İyi bir pollock karkası seçin, kabuğunu soyun ve çıkarın. Fileto, tarif için idealdir, böylece hazır balık kemiklerden soyulmaz.
Hazırlanan filetoyu porsiyonlara ayırın.
Balıkları tuz ve karabiberle sallayın. İsterseniz kırmızı biber ekleyin. Balıktaki ekşi notayı sevenler biraz limon suyu ekleyebilir.
Temiz bir plastik torba içinde pirinç ununu ve ekmek kırıntılarını eşit oranlarda birleştirin.
Pollock parçalarını karıştırın ve bir torbaya koyun.
Çantayı kapatın ve birkaç kez sallayın. Balık parçaları iyice kızartılır ve kızartılmaya hazırdır.
Pollock'u her iki tarafta 1,5 dakika yağda kızartın. Fazla gresi mutfak kağıdı havlularıyla temizleyin.
Ekmekler hoş bir çıtırtı verirken ve balığın içi yumuşak ve sulu iken yemeği hemen servis edin.
Afiyet olsun!
Kanalı beğenmek ve abone olmak en iyisi bizim için teşekkürler :)
Tüm tariflerimiz web sitesinde bulunabilir: https://vilkin.pro