Aniden size evde kesinlikle yemek olmadığı ve ailenin hızlı ve tatmin edici bir şekilde beslenmesi gerektiği göründüyse, bu tarife göre akşam yemeği veya öğle yemeği pişirmeye çalışın. Elbette, kahvaltı için birkaç sosis, buzdolabında pilav ve bazı sebzeler ve daha da fazlası dondurucuda var. Birçok ev hanımının Meksika veya İtalyan dondurulmuş sebze karışımı vardır. Ek olarak, birçok kişi sebzeleri gelecekte kullanmak üzere yaz aylarında dondurur. Bu yüzden, bu kadar lezzetli bir yemek çıktığını hayal bile edemedim, mutlaka deneyin, işe yarayacak.
Malzemeler:
Pirinç - 1 bardak
Sosisler - 4 adet.
Soğan - 80 gr
Havuç - 80 gr
Konserve bezelye - 3 yemek kaşığı.
Tat vermek için tuz
Öğütülmüş karabiber - tatmak
Dereotu - birkaç dal
Yağsız yağ - 2 yemek kaşığı
Nasıl pişirilir:
Listeye göre ürünler hazırlayalım. Soğanları ve havuçları temizler, dereotu ile yıkarız. Bezelye konservesi vardı, onlarla yemek daha hızlı pişiyor, ama donmuş olanları da alabilirsiniz.
Bir miktar yağsız rafine yağı büyük bir tavaya dökün, kesilmiş sosisleri dilimler halinde kızarana kadar kızartın, çıkarın ve şimdilik bir kenara koyun.
Aynı yağda doğranmış soğanı koyun, şeffaf olana kadar birkaç dakika kızartın.
Üzerine kaba bir rende üzerine rendelenmiş havuçları ekleyin, bir veya iki dakika pişirin, yumuşatın. Dondurulmuş sebzeler kullanırsanız, tavaya gönderilmeleri ve havuçtan sonra haşlanması gerekecektir.
Yıkanmış pirinci koyun, sebzelerle birlikte kavurun ve hemen kaynamış sıcak suya dökün. Sağrı tamamen örtmelidir. Kapağı sıkıca kapatın ve 13-15 dakika kısık ateşte pişirin. Su tamamen kaynamalıdır.
Pilav tamamen pişince kızarmış sosisleri tekrar tavaya koyun, bezelye, tuz ve karabiber ekleyin. Karıştırın, ocağı hemen kapatın.
Pişmiş pirinci sosisli porsiyonlara bölün, taze otlar serpin ve ideal olarak taze veya tuzlu sebzeler.
Zevk almak!
Kanalı beğenmek ve abone olmak en iyisi bizim için teşekkürler :)
Tüm tariflerimiz web sitesinde bulunabilir: https://vilkin.pro