Sütlü karabuğday lapası, çocukluktan beri çoğu kişiye aşinadır, çünkü genellikle anaokullarında servis edilir. Ancak bu yemek sadece küçük çocuklar tarafından sevilmiyor, birçok yetişkin de onu seviyor. Süt, karabuğdayı çok daha yumuşak ve yumuşak hale getirir. Yağ içeriği gerçekten önemli değil, ancak ne kadar yağlı olursa, yulaf lapası o kadar lezzetli olur. Tatlandırıcı ve tereyağı porsiyonunu istediğiniz gibi kendiniz ayarlayın.
Bu yemek mükemmel bir kahvaltı veya öğleden sonra hafif bir atıştırmalık olacak. Süt karabuğday lapası oldukça doyurucu ve besleyicidir, kesinlikle size bütün gün boyunca güç ve enerji verecektir.
Vilkin. Pro eşsiz bir mutfak topluluğudur. Burada her zaman iştahınızı harekete geçiren kanıtlanmış tarifler bulacaksınız.
İnternet sitemizi ziyaret edin:https://Vilkin.Pro
Malzemeler:
Karabuğday - 200 gr.
Süt - 500 ml.
Su - 300 ml.
Şeker - 1,5 yemek kaşığı
Tereyağı - 30 gr.
Tuz - 0,5 çay kaşığı
Nasıl pişirilir:
Yemek hazırla. Kullanmadan önce, kabuğu çıkarılmış tane çalışma yüzeyine dökün, gereksiz öğelerin (döküntü) olmadığını ve tamamen soyulmadığını kontrol edin.
Bundan sonra, karabuğdayı soğuk suyla durulayın, kirli sıvıyı birkaç kez boşaltın.
Hazırlanan mısır gevreğini bir tencereye aktarın, yeni bir parça suyla doldurun. İçeriği olan kabı ateşe koyun. Suyu biraz tuzla tatlandırın.
Kaynattıktan sonra yüzeydeki köpüğü oluklu bir kaşıkla alın, ısıyı minimuma indirin. Yanmaya eğilimli olmadığı için karabuğdayı karıştırmaya gerek yoktur.
Kaynadıktan yaklaşık 10 dakika sonra su tamamen buharlaşana kadar pişirin. Belki yulaf lapası sert olur, sütteki kaynama döneminde tam hazırlığa ulaşır.
Tencereyi ocaktan almadan sütü ilave edin. Isıyı artırarak yemeği kaynatın.
Karabuğdayı 10 dakikadan fazla olmamak üzere sütte kaynatın. Aynı zamanda yangını azaltın, yavaş yavaş çürümelidir. Ama şimdi süt yandığından yulaf lapasını sık sık bir kaşıkla karıştırmalısınız.
İhtiyacınız olan yoğunluğu kendiniz belirleyin. Gerekirse daha fazla süt koyabilirsiniz, ancak yemek soğuduktan sonra çok daha az olacağını unutmayın.
Ateşten çıkardıktan sonra karabuğdayın üzerine şeker ekleyin, karıştırarak eşit şekilde dağıtın.
Bir parça tereyağı ekleyin, 10 dakika bekletin. Karabuğday sütü daha fazla emecek ve daha kalın hale gelecektir.
Herkesin tabağına az miktarda yağ eklenebilir.
Beğen ve abone ol kanalve sosyal ağlar: Temas halinde, Instagram, Facebook, Sınıf arkadaşları! Senin için zor değil - memnunuz :)
Yazarımızın tüm tarifleri web sitesinde bulunabilir: https://vilkin.pro
Gelin, ziyaret edin, okuyun, yorum yapın, pişirin ve sonuçlarınızı paylaşın!
Tüm mutfak ilhamı :)
Arkadaşın ve yardımcın, Vilkin!