Söylesene, ne sıklıkla füme peynirli salata hazırlıyorsun? Temel olarak, her zamanki katı koyarlar. Füme peynirle oldukça ilginç bir salata elde edilir. İlk pişirdiğimde, aile üyelerim kompozisyonda füme tavuk olmamasına şaşırdılar. Sadece haşlanmış tavuğun bulunduğu bir yemeğe böyle bir lezzet veren füme peynirdir. Taze domates ve turşu, onu sulu ve tuzlu yapar. Bu salataya diyet veya sağlıklı denilemez, ancak öğle veya akşam yemeğine harika bir katkı olacaktır. Sonuçta, doyurucu ve lezzetli ve ayrıca hazırlanması da kolay.
Vilkin. Pro eşsiz bir mutfak topluluğudur. Burada her zevke uygun kanıtlanmış tarifler bulacaksınız.
Malzemeler:
Salatalık turşusu - 100 gr
Füme helezon peyniri - 100 gr
Taze domates - 200 gr
Taze maydanoz - 1/4 demet
Sarımsak - 1-2 diş
Tavuk yumurtası - 2 adet.
Tavuk fileto - 300 g
Mayonez - 50 ml.
Tat vermek için tuz
Adım adım tarif:
Listeye göre gerekli malzemeleri hazırlayın.
Önceden yumurta ve tavuğu kaynatmak gerekir. Yıkanmış yumurta ve tavuk fileto (sadece göğsü değil, karkasın herhangi bir bölümünü alabilirsin), soğuk su, tuz dökün ve kaynatın. 10 dakika kısık ateşte birlikte pişiriyoruz.
Sonra yumurtaları çıkarıp soğuması için soğuk suya batırıyoruz. Tavuk filetoyu 15 dakika daha pişirmeye devam ediyoruz.
Vaktiniz varsa, tavuk etini et suyunda soğumaya bırakmak daha iyidir, bu nedenle kuru değil sulu olur. Soğutulmuş yumurtaları kabuktan temizliyoruz.
Yumurtaları ve tavuk filetoyu küçük küpler halinde kesin.
Salatalık turşusu ve taze domateslerin uçlarını kesin. İlkini uzunlamasına, sonra şeritler halinde kesiyoruz. Domatesleri önce daireler halinde, sonra şeritler halinde doğruyoruz. Sonra, her şeyi küpler halinde kesin.
Sosis peynirini paketinden çıkarın. Lifleri aynı uzunlukta daha küçük parçalara ayırıyoruz. Hazırladığımız ürünlerin geri kalanıyla birlikte peyniri salata kasesine gönderiyoruz.
Taze maydanozu (veya dereotu) akan su altında iyice durulayın, nemi silkeleyin ve ince ince doğrayın. Sonra soyulmuş sarımsak karanfilini öğütün.
Bir kaseye otlar ve sarımsak ekleyin, karıştırın. Salata hala katmanlar halinde düzenlenebilir.
Füme peynir salatamız hazır. Servis yapmadan önce, buzdolabında yarım saatten fazla demlemesine izin verin. Mayonezle baharatlayın ve servis yapın.
Afiyet olsun!
Tarifi beğendiyseniz, beğen (yazar çok memnun olacak!) Ve sosyal ağlarda saklayın.
Yazarımızın tüm tarifleri web sitesinde bulunabilir: https://vilkin.pro
Gelin ziyaret edin, okuyun, yorum yapın, pişirin ve sonuçlarınızı paylaşın!
Tüm mutfak ilhamı :)
Arkadaşın ve yardımcın, Vilkin!