Bu yulaf ezmeli kurabiyeler, tereyağı, un ve şeker ilavesinden dolayı düşük kalorili denilemez. Aynı zamanda çok lezzetli ve en önemlisi sağlıklı olduğu ortaya çıkıyor.
Tarifte yumurta yok, ancak bu mükemmel bir incelik hazırlamanızı engellemez. Tereyağı, bisküvileri çok yumuşak yapar ve bu yumuşaklık uzun süre devam eder. Bu nedenle marjla güvenle hazırlanabilir, iyi ve uzun süre saklanabilir. İstenirse hamurun içine fındık veya kuru meyve atabilirsiniz.
Yumurtasız yulaf ezmeli kurabiye kesinlikle doğal lezzet tutkunlarına hitap edecek. Kahvaltıda güvenle servis edilebilir veya ara öğünlerle birlikte tüketilebilir.
Malzemeler:
Yulaf gevreği - 200 gr.
Un - 100 gr.
Şeker - 125 gr.
Tereyağı - 120 gr.
Süt - 50 ml.
Soda - 1 çay kaşığı
Tuz - 1 tutam
Nasıl pişirilir:
Yemek hazırla.
Yulaf ezmesini derin bir kaba dökün, üzerine toz şeker ve bir tutam tuz ekleyin. İyice karıştırın.
Gerekli miktarda elenmiş un, biraz kabartma tozu dökün. Tekrar karıştırın.
Sütü dökün, tekrar karıştırın.
Tereyağını su banyosunda veya mikrodalgada eritin.
Sıvı yağı toplu olarak dökün.
Tüm bileşenleri birbirine bağlayarak hamuru iyice yoğurun. Kütle kalın ve yapışkan olmalıdır.
Küçük porsiyonları hamurdan ayırın ve aynı boyutta toplar haline getirin. Her birini biraz düzleştirin.
Fırın tepsisini parşömen kağıdıyla örtün ve üzerine yulaf ezmesini koyun. Pişirme sırasında boyutları iki katına çıkacakları ve birbirine yapışabilecekleri için birbirlerinden belli bir mesafeye yerleştirin.
Fırın tepsisini önceden 180 derece ısıtılmış bir fırına yerleştirin. Kurabiyeleri 25 dakika pişirin, artık kurumasınlar, yumuşak kalsınlar. Ne kadar uzun pişerse, o kadar zorlaşır.
Toplar altın sarısı kahverengiye döndüğünde onları fırından çıkarın.
Soğutun ve servis yapın.
Afiyet olsun!
Yazar: Svetlana Denisova
Ilginç makaleler:
Tıkanmış kan damarlarını temizlemek için en iyi 8 ürünler
50 yaş üstü kadınlar için hangi yiyecekler östrojen içerir?
Gazozu bıraktığınızda vücudunuzda 6 etkileyici değişiklik
Beğen, yorum yap, sosyal ağlarda paylaş,Kanalımıza abone olunbizim için en iyi ödül!
İyi sağlık ve mutfak ilhamı :)
Arkadaşın ve yardımcın, Vilkin!