Bu meze tarifi, arkadaşlar arayıp bizi ziyarete geldiklerini söylediklerinde kendiliğinden icat edildi. Bu tür durumlar için dolabımda her zaman bir kutu kapelin havyarı var, bu, istisnasız herkesin sevdiği ucuz ve çok lezzetli bir incelik. Ayrıca, birçok ev hanımının kahvaltıda servis ettikleri bir kutu süzme peynir veya lor peyniri olduğunu düşünüyorum. Bu iki malzemenin tadı mükemmeldir ve bunlardan birçok atıştırmalık alabilirsiniz. Şimdi seçeneklerden birini hazırlayacağız.
Malzemeler:
- Ekmek somunu - 1 adet.
- Lor peyniri - 100 g
- Capelin havyarı - 100 gr
- Salatalık - birkaç dilim
- Dereotu - dekorasyon için
Listeden gerekli tüm yiyecekleri hazırlayın. Salatalığı ve dereotu akan su altında yıkayın, bir kağıt havluyla kurulayın.
Ekmeği 1 cm'lik dilimler halinde kesin. Evde böyle bir pişmiş ürün yoksa, normal ekmek alabilir, dilimler halinde kesebilir ve küçük boyunlu bir bardak kullanarak içlerinden daireler sıkabilirsiniz.
Ekmek parçalarını bir fırın tepsisine koyun ve birkaç dakika 180 derece ısıtılmış fırına koyun. Onları kruton haline getirmen gerekiyor.
Kurutulmuş ekmeği soğutun, tahta bir tahtaya aktarın.
Her dilimi lor peyniri ile cömertçe fırçalayın.
Evde asidik olmayan süzme peynir varsa onu da kullanabilirsiniz. Bir elek ile ovalayın, biraz ekşi krema ekleyin ve lezzetli bir ev yapımı lor peyniri alın.
Her çöreğin üzerine bir çay kaşığı kapelin yumurtası ve bir dilim taze salatalık koyun. Balık inceliğinin tuzlu olması tadı hafifçe dengeleyecektir.
Salatalık yerine bir dilim domates konulabilir, onunla da lezzetlidir.
Sonra, bir dereotu dalına koyun, havyar tadı için idealdir. Hepsi bu, meze servis edilebilir.
Gördüğünüz gibi, tüm hazırlıklar sizi 10 dakikadan daha az sürecek ve meze istisnasız tadı ile herkesi memnun edecek. Özellikle erkekler, birçok güçlü alkollü içecekle iyi gittiği için bundan hoşlanacaktır.
Zevk almak!
Yazar: Tatiana Chudovskaya
Ilginç makaleler:
Şeker nasıl değiştirilir: 10 sağlıklı tatlandırıcı
Diyet için en iyi 6 antidepresan yiyecek
Bu yiyecekleri asla aç karnına yemeyin.
Beğen, yorum yap, sosyal ağlarda paylaş,Kanalımıza abone olunbizim için en iyi ödül!
İyi sağlık ve mutfak ilhamı :)
Arkadaşınız ve yardımcınız Vilkin!