Bugün en basit ve en hızlı salatalardan birini hazırlayacağız. Bu seçenek kesinlikle tüm sosis ürünleri severlere hitap edecek. Arkadaşlarım arasında sosissiz yaşamı hayal edemeyenler de var, bu yüzden bu salata onların önceliği.
Tabii ki, en lezzetli ve kaliteli sosisleri seçmek gerekiyor, aksi takdirde başarılı bir sonuç elde etme olasılığınız düşüktür. Tarifim balyk sosis kullanıyor - harika bir seçim.
Herhangi bir pansuman alabilirsin, burada sarımsaklı yağ kullanmak gerekli değildir, yemeği mayonez veya en sevdiğiniz sosla süslemek oldukça mümkün olacaktır. Garnitür yanında salatayı masaya servis edin.
Malzemeler:
Tütsülenmiş sosis - 100 gr
Taze salatalık - 70 gr
Taze domates - 60 gr
Sarımsak - 1 diş
Beyaz peynir - 30 g
Çam fıstığı - 10 g
Taze dereotu - 3 dal
Bitkisel yağ - 1 yemek kaşığı.
Tuz, karabiber - tatmak
Süreç açıklaması
1. Listelenen tüm gerekli malzemeleri hazırlayın.
2. Taze salatalıklar hafifçe solmuşsa, buzlu suya batırılabilir - yarım saat yeterli olacaktır. Kurutulmaları gerektiğinde, her iki taraftaki kuyrukları kesin, acıyı kontrol edin. Her salatalığı şeritler halinde kesin.
3. Çok etli ise sulu ve tatlı bir taze domates seçin - posanın bir kısmı çıkarılabilir. Yıkayın ve kurulayın, sapın büyüme yerini kesin. Domatesleri küçük dilimler halinde kesin.
4. Hazırlanan domatesleri ve salatalıkları düz bir tabağa veya derin bir tabağa koyun. Sosisleri koruyucu filmden soyun, plakalar halinde kesin, ardından ince şeritler halinde kesin. Dilimleri sebzelerin üzerine yayın.
5. Biraz beyaz peynir salataya kremsi ve hassas bir renk verir, bu nedenle yemeğin tüm yüzeyine biraz peynir sürmek gereksiz olmayacaktır.
6. Bir pansuman hazırlayın - bitkisel yağı preste atlanan sarımsakla karıştırın. Biraz dereotu ekleyin, otları yeterince ince doğrayın. Her şeyi tuz ve karabiberle baharatlayın, karıştırın.
7. Sosunu salatanın üzerine dökün, üzerine çam fıstığı serpin ve servis yapın.
Afiyet olsun!
Kanalımızı beğenmek ve abone olmak yazarlarımız için en büyük minnettarlıktır :)