Çanak inanılmaz faydaları ve harika tadı birleştiriyor. Sütte pişirilen mısır lapası çok yumuşaktır, ancak kabak ilavesi tadı daha etkileyici ve rengini daha parlak hale getirir. Bu kahvaltı için idealdir - güne enerjik bir başlangıç için vücudu gerekli besinlerle doldurur. Güneş renginde yemek, küçük çocuklar arasında da çok popüler.
Malzemeler:
- Mısır ezmesi - 100 gr.
- Kabak - 250 gr.
- Süt - 300 ml.
- Su - 250 ml.
- Tereyağı - 30 gr.
- Şeker - 1 yemek kaşığı
Nasıl pişirilir:
Ürünü listeye göre hazırlayın.
Mısır irmiklerini birkaç kez soğuk suyla durulayın. Yüzeye çıkan kalıntıları temizleyin.
Tahılları bir tencereye dökün, yeni bir parça suyla doldurun, ateşe verin.
Kaynattıktan sonra ısıyı azaltın. Tahılları ara sıra karıştırarak 5-7 dakika kadar sıvı tamamen yok olana kadar pişirin.
Kabağı aynı anda hazırlayın - soyun, tohumları ve damarları çıkarın, kaba bir rende üzerine rendeleyin.
Bir süre sonra mısır ezmesine ılık süt dökün, böylece tamamen örtün.
Kabak talaşlarını ekleyin ve iyice karıştırın.
Kaynatın, ardından ısıyı düşürün. Toz şeker ekleyin. Yulaf lapasını sonraki 30 dakika pişirin. Sıçramasını önlemek için tencereyi bir kapakla kapatın. Aynı zamanda, ocağı terk etmeden yemeği sürekli karıştırın, aksi takdirde alt tabaka yanacaktır.
Bir süre sonra, yulaf lapası istenen kıvama ulaşacak ve balkabağı yumuşayacaktır, neredeyse patates püresinde kaynatılacaktır.
Yulaf lapasını periyodik olarak karıştırarak soğutun, böylece üstte yoğun bir film oluşmaz. Servis yaparken yağ ekleyin ve üzerine kabak çekirdeği serpin.
Afiyet olsun!
Beğen, yorum yap, sosyal ağlarda paylaş,Kanalımıza abone olunbizim için en iyi ödül!
İyi sağlık ve mutfak ilhamı :)